茶葉經濟

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茶葉經濟范文第1篇

1茶葉品質優異

消費者認可度高，已成為馬邊的一張名片馬邊茶場主要集中在海拔600m~1300m的二半山區，該區域林木蒼翠，山巒起伏，終年細雨蒙蒙，云霧繚繞，孕育出了風味獨特品質上佳的馬邊茶葉，深受消費者親睞，贏得了“送禮就送竹葉青，喝茶還喝馬邊茶”的美譽。茶葉已成為馬邊的一個品牌，一張特色名片。

2基地設施完善

建設水平顯著提高，已成為馬邊現代農業的示范窗口近幾年來，馬邊積極爭取、整合項目，加大基地建設投入，不斷建設、完善茶園路、渠、池等基礎設施，茶農生產生活條件日益改善。累計已新建、完善茶葉產業路40km、茶葉園區路104km、溝渠10km、管道165km、水池350口共1.2萬m3。同時，積極開展7個萬畝示范區和15個千畝標準園的打造工作，通過推廣太陽能殺蟲燈、色板、礦物農藥和生物農藥等一系列綠色防控技術，建設了一批高標準的噴灌設施農業示范基地，實現了傳統農業向“高標準，新技術，種良種，用良法”的現代農業的跨越。茶葉基地已成為全縣現代農業的一個典型示范窗口。

3基地面積快速擴大

規模效應顯現，已成為全國重點綠茶原料基地馬邊茶葉產業經過10年的快速發展，基地面積快速擴大，生產能力顯著提升。截至年底，全縣茶園面積已達21.46萬畝，已成為全省五大茶葉原料基地之一。年加工能力可達1萬t，整體加工水平已躍居樂山地區第二位。優質、豐富的原料，每年都吸引眾多的省內外廠商前來洽購，規模效益顯現。目前，馬邊已與省內的竹葉青茶業、峨眉雪芽茶業、敘府茶業、米倉山茶業等知名企業建立了良好的合作關系，同時與福建、浙江、江蘇、陜西等地的采購商建立了穩定的供銷關系，馬邊茶葉幾乎年年都是供不應求。

4產業健康發展

產值逐年提升，已成為馬邊農民的綠色銀行茶葉是中國傳統瑰寶之一，被世界衛生組織推薦為六大保健食品之首，正作為一種世界性的綠色健康健康飲品，被越來越多的人接受、喜愛和推崇。馬邊茶葉產業發展是全球茶葉產業發展的一個縮影，在飛速發展后步入穩定、健康、持續的發展階段，供求基本保持同步穩定增長。2013年，全縣干茶產量8144t，干茶產值7.98億元，分別較10年前增長224.9%和1195.5%。2013年，全縣茶葉鮮葉產值5.42億元，農民人均茶葉鮮葉收入3045元，農民人均茶葉純收入2588元（含勞務收入），占全縣農民年人均純收入4582元的56.5%，茶葉產業已成為馬邊農業經濟的支柱產業，已成為了農戶的綠色銀行。

二茶葉產業鏈條完善

帶動縣域內產業發展茶葉既是農產品，也是工業產品，已形成了一個完整的產業鏈條，涉及基地建設（含基礎設施建設）、種植、生產加工、精深加工、銷售及服務。茶葉產業對農村剩余勞動力有很強的吸引力，在馬邊縣域范圍內，有力帶動了全縣產業的全面發展。

1茶葉產業已成為縣域農業經濟支柱性產業

有效吸收了農村剩余勞動力一個勞動力可有效采摘2~3畝茶園，馬邊21多萬畝茶園，可就地解決10萬農村剩余勞動力就業。在名茶采摘期間，每人日收入可達150元/天~300元/天，即使在大宗茶采摘期間，每人日收入也在80元/天左右，全年（采摘時間半年左右）茶農人均茶葉收入可達2萬元。從事茶葉種植的農民還可以在家從事其他農業生產或就近務工，這種在家門口掙錢的方式并不比外出打工差。就帶動就業而言，馬邊的茶葉產業堪比一個綠色的“富士康”工廠。

2茶葉產業已成為縣域內農民季節性勞務項目之一

增加了農民季節性勞務收入茶葉生產季節性很強，采摘和加工主要集中在2~8月。隨著全縣加工能力的提高，茶葉加工工人需求量持續增加，已成為縣域內較穩定的勞務活動項目之一，全縣219個茶葉加工企業（點），每年可吸收1000個季節性生產工人，工人在茶葉加工期間人均加工勞務收入可達5萬元。同時，通過積極爭取基地建設項目，基地基礎設施建設投入逐年增加，每年可吸收200人次的季節性勞務工投入到基地基礎設施建設中，勞工人均勞務收入可達1萬元。農民就近就業，既沒有荒廢農業生產，又能照顧小孩料理家務，有利于穩定農村家庭關系和社會關系。

3茶葉產業已成為馬邊農業與第三產業有效對接的契合點

拓寬了馬邊農民工就業渠道隨著茶葉產業的蓬勃發展，新開設的茶葉銷售點、品飲店和茶樓如雨后春筍般涌現，增加了就業平臺，拓寬了就業渠道，吸收了大量從事茶葉銷售和茶樓服務的務工人員。就馬邊而言，招聘從事茶葉銷售和茶樓服務的人員主要以馬邊縣域內為主，每年可吸收800馬邊人從事與茶葉相關的第三產業，其中，300人從事茶葉銷售工作，500人從事茶樓服務工作，每人年務工收入可達1.8萬元。

三后續發展潛力無限

茶葉經濟范文第2篇

關鍵詞：茶葉企業；經濟管理；市場經濟

改革開放三十多年來中國已經形成了完全化的市場經濟運行模式，市場經濟也進入了全球化的發展模式中，國內的茶葉企業面對著來自全球的競爭壓力，也面對著全球的消費者市場，這既是我們的挑戰，也是我們的機遇。加強企業自身的經濟管理，提高自身的經濟管理水平，切實的研究應對市場經濟的策略，保證企業的可持續發展，這是每一個企業管理者必須做好的工作。

1市場經濟的發展

1.1市場經濟簡述

市場經濟不同于計劃經濟，市場經濟的主要運行方式不是靠政府的調控和計劃安排，而是靠市場進行調節。市場對于市場經濟的發展起到了決定性作用，市場經濟中的主要活動對象是供方和需求方，市場經濟的生產者由需求方加以導向，因為市場的需要才是生產者生產的動力。市場經濟中主要的調控方式是市場波動，如果供給方過多而市場需要很少，就會導致商品降價甚至銷售不出去，而當需求方很多供給方很少，這種生產資料的需求就會非常強烈，即使大幅度上調收購價格也可能無法滿足市場需求。市場經濟的基本原則是公平競爭，市場經濟的生產者和參與者要確保靠正當競爭來參與生產相關活動。為了保證正當競爭，國家和國際社會也制定了各種各樣的相關法規來規范和保護市場經濟秩序。

1.2中國特色市場經濟

改革開放以來，中國改變了過去的計劃經濟運行方式，使得整個社會的經濟活動都變得異常活躍，促進了中國經濟的高速騰飛，經過幾十年的發展，中國的GDP已經排在了世界第二位，成為僅次于美國的世界第二大經濟體，現在世界上的絕大部分國家都已經承認了中國的完全市場化經濟地位，越來越多的中國企業參與到國際競爭中去，各大跨國公司也愿意參與到中國經濟的建設中來，外國公司都積極在中國設立分公司，并獲得了巨大的經濟利益。在中國特色的社會主義市場經濟中，政府也會起到積極的引導和促進作用，當經濟形勢過熱的時候，政府會給予適當的提醒，避免過多的重復性投資；而當某個領域的經濟形勢不好的時候，政府又會積極出臺政策促進這個行業的發展，鼓勵經營者參與進來。

2茶葉行業的過去和現在

2.1茶的誕生與古代中國的茶葉行業

茶葉擁有著悠久的歷史，中國在還未有國家概念的氏族社會時期就發現了茶葉并開始飲用茶葉，茶葉是一種非常健康的飲品，在現代社會與咖啡和可可一起并列世界三大非酒精飲料，受到了全世界人民的喜愛。茶葉起源于中國，古代的中國是世界茶葉貿易的中心，中國人是最早開始人工種植茶葉并生產茶餅和茶磚的，古時候草原人尤為需要茶葉，這與他們的飲食習慣過于油膩有直接的關系，中國商人開始把茶葉運往草原，用很少的成本就可以從草原換得大量的牛羊和各種皮制品，這是中國茶葉行業最早的對外貿易。后來隨著海上貿易的發展，茶葉開始走向歐洲，走向世界。歐洲人特別是英國人迷上了茶葉，清朝末年因為中國茶葉、瓷器等商品對英國的出口遠大于中國對英國商品的進口，英國人開始向中國傾銷鴉片并最終導致了的爆發，這些歷史都證明了中國古代茶葉貿易的輝煌。

2.2中國茶葉企業和行業的現狀

據調查，中國目前登記在冊的茶葉企業有四萬多家，其中規模較大的企業有上千家，每年茶葉的銷售金額達到幾百億，為國民經濟的增長作出了不可磨滅的重要貢獻，并一度成為第一產業的支柱產業。中國茶葉企業在總體上的數量比較龐大，其所吸納的就業人數也是不可估量的，極大地緩解了農村剩余勞動力的就業壓力，也促進了農民收入水平的提高，更是在無形中縮小了城鄉差距。但是中國茶葉企業也存在著很多問題，雖然我們茶葉企業很多，但是知名的茶葉企業卻是屈指可數。我們一提到中國茶葉，首先想到的是龍井茶、普洱茶、大紅袍、鐵觀音這些耳熟能詳的茶葉名字，但是卻很難想起像英國“立頓”茶這種茶葉品牌。我們的茶葉行業發展還處于比較原始的階段，缺乏知名品牌，缺乏企業宣傳，缺乏文化輸出，在世界上，中國茶很知名，但是中國茶企卻不為人知。我們有著悠久的茶葉歷史，有著璀璨的茶文化，有著眾多的茶葉愛好者，有著大量的國內國外消費者，這是我們的榮耀；但是我們沒有揚名世界的茶葉品牌，沒有茶葉行業的龍頭企業，這是我們的尷尬。

3市場經濟下的國內茶葉企業經濟管理策略

3.1打造世界知名品牌

品牌對一個企業尤為重要，我們提起汽車都知道“奔馳”“寶馬”；提起家電都知道“索尼”“西門子”；提起飲料都知道“康師傅”“紅牛”；提起超市都知道“沃爾瑪”“家樂福”。但是當我們提起中國茶葉，基本上無法脫口而出一個眾所周知的品牌，作為一個普通消費者，我們的購物習慣都會自覺地把知名品牌作為首選對象。在市場經濟蓬勃發展的今天，商品物資極其豐富，消費者購買商品時面臨的選擇也是格外多，品牌建設也就顯得更為重要，樹立民族茶葉企業的品牌能夠有效的促進茶葉的銷售，例如現在的涼茶品牌“加多寶”，一句廣告詞“涼茶就喝加多寶”傳遍了大江南北，經過鋪天蓋地的廣告宣傳和大量的節目贊助，使人們都認可了加多寶是一種可以解暑祛火的健康飲品，加多寶每年創造上百億的銷售額，加多寶涼茶飲品的成功銷售模式是非常值得我們國內茶葉企業借鑒和學習的。

3.2推廣茶葉文化

起源于兩晉南北朝時期的茶文化，影響了中國數千年，早就根植于中國人的思想之中，成為中國文化不可分割的一部分。因為茶文化的流行，使得中國人更加熱愛飲茶，也促進了茶葉極其周邊產品的銷售。但是外國人喜歡上了茶葉，卻并沒有接受中國的茶文化，這導致他們對于茶葉的飲用并沒有特殊要求。我們應該推廣中國的茶文化，使每一個喝茶的人甚至是從不喝茶的人愛上茶文化，愛上中國茶葉，這也是茶葉銷售可持續發展的重要策略，以茶文化的人文內涵為契機帶動茶葉的銷售。

3.3強化成本管理，促進多元發展

在市場經濟不斷發展的今天，茶葉企業在茶葉種植方式和茶葉收購方式上越來越多樣化。茶企在控制茶葉質量達到行業標準的情況下，可以進行全球化的種植或者采購。目前很多中國農民到俄羅斯或者澳大利亞等地廣人稀的國家租地種糧，茶葉企業也可以借鑒這種方式，在世界各地選取適合種植茶葉的土壤和自然環境，選擇成本較低的地區進行茶葉種植。茶葉的發源地在中國，現在的主要種植地在中國和南亞、東南亞地區，國內茶葉企業可以進行全球性的采購，當然標準一定要嚴格要求，設立比行業標準更高的企業標準。對于茶葉的深加工和包裝車間，企業可以直接設立在茶葉產地或者靠近茶葉消費地的地點，這樣可以進一步壓縮運輸成本。茶葉企業在進行茶葉生產和銷售活動外，還可以進行深加工，比如生產茶飲料、茶保健品、茶葉周邊產品，現代化的大型企業都在進行多元化發展，茶葉企業也要緊跟時展，開發多元化的茶葉產品。

3.4茶葉品牌的宣傳方式

茶葉品牌宣傳要采取多種方式，可以利用報紙雜志海報等傳統平面媒體，還有電視電影等立體媒體與互聯網手機等新興媒體促進茶葉的品牌宣傳。同時，我們的茶葉企業應該引入專業的品牌營銷公司，推廣自己的品牌，打造專屬自己的朗朗上口的廣告語，通過大量的廣告宣傳、公益事業的投入以及文化產業的傳播，樹立國內一流的茶葉品牌形象。對于不同的品牌應該有不同的定位，同一個企業可以運營不同檔次的品牌，既要有專攻超市一類底層市場的品牌，也要有專攻高檔消費場所的品牌，更要有針對茶葉行業內專業人士的高端品牌。

3.5茶葉企業的現代化管理

茶葉行業是一個傳統行業，想要把茶葉企業做大做強，就要遵循市場經濟的運行規律，對企業進行現代化的管理。在過去很多茶葉企業都是家庭作坊式的小企業或者家族企業，在今天這種模式已經行不通了，要把專業的事交給專業的人去做，聘請專業化的管理人才，制定符合市場經濟的管理規章制度，嚴格審核企業經濟運行，控制企業成本，加強企業宣傳，構建企業文化。面對日益復雜和激烈的市場競爭，國內茶葉企業面臨著嚴峻的挑戰，加速企業轉型，適應新常態的變化，才是企業生存和發展的唯一途徑。

3.6建立合適的激勵和懲罰制度

對于任何一個企業來說，良好的待遇和未來光明的發展前途都是吸引人才的重要法寶，在市場經濟下人才的爭奪顯得更為重要。在這種情況下，國內茶葉企業應該設立合適的獎懲制度，對于切實有效促進企業發展的人才給予重大獎勵，而對于損害企業利益的行為進行嚴厲的懲罰，獎罰分明可以為企業的發展保駕護航，避免出現老國企的大鍋飯現象，營造企業積極向上的工作氛圍。

參考文獻

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茶葉經濟范文第3篇

關鍵詞：絲綢之路經濟帶；陜西茶葉貿易；國際競爭力

中圖分類號：F207 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2017）14-0138-02

引言

絲綢之路經濟帶是歷史遺產之路、文化交流之路、經貿合作之路和創新未來之路，是發展中國茶產業、復興中國茶文化、建設中國茶葉強國，推動中國茶葉走向世界的有利途徑。陜西茶葉曾踏上這條絲綢之路風光過，曾引領飲茶新潮流、納貢朝廷榮耀過。而今陜西作為絲綢之路經濟帶建設西北五省區中唯一的產茶省，作為絲綢之路經濟帶建設的新起點和重要承載區，理應繼續秉承古絲綢之路的精神，重借絲綢之路經濟帶建設的新契機，抓住歷史的機遇和國家賦予的重要使命，提高陜西茶葉貿易的國際競爭力，追趕超越，重塑輝煌。因此，隨著我國農業部取消茶葉農業稅，將茶葉列為優勢農產品九大產業之一，國家實施茶葉重點種植區域發展規劃。陜南茶^也被列為長江中上游出口綠茶重點發展區域，陜西茶葉貿易已然成為陜西踐行絲綢之路經濟帶戰略的必然內容之一，省市政府必須給予重視，給予政策上的導向和大力的支持。陜西茶葉種植戶和陜西茶葉產銷企業亦應給予重視，提高陜西茶葉種植、加工、研發技術，加強陜西茶葉市場監管，將陜西茶葉品牌做大做強，為促進地方經濟和國家經濟發展作貢獻，提高陜西茶葉貿易的國際競爭力。

一、陜西茶葉生產貿易概況以及存在問題分析

相對于在中國茶葉市場上甚至世界市場上響當當的西湖龍井、安溪鐵觀音、云南普洱，陜西茶葉讓很多人感覺陌生。陜西茶葉種植歷史悠久，茶葉清香獨到，茶文化歷史厚重，茶葉品種多樣，尤其是午子仙毫、紫陽毛尖、漢水銀梭、秦巴霧毫、三里埡毛尖、紫陽富硒茶、寧強雀舌、定軍茗眉、商南泉茗，以及陜南最多的 “陜青”、“八仙茶”。富含芳香油素、單寧、維生素質量不錯的陜西茶葉，由于其產量低、市場營銷推廣不到位而在全國名聲不響、世界不知。

（一）陜西茶葉國內外競爭力的基本狀況分析

陜南茶由于地勢高、含微量元素豐富，是綠茶中的精品。但是陜茶的銷量以及市場占有率并不如意，除少量銷往北上廣等城市，大多數陜西茶葉在本地或西北銷售。雖然歷史上的紫陽的“陜青茶”曾占領陜西以及整個西北市場，但如今已經輝煌不再，對于陜南茶的報道已經屈指可數。

（二）陜西茶葉國內外競爭力存在的問題分析

陜西茶葉作為陜西第五大支柱產業，作為陜西重要的經濟作物，在促進陜西省經濟發展進程中尤為重要。但從陜西省的茶葉生產貿易中，我們看到陜西茶葉生產貿易主要有以下問題。

1.生態茶園建設和管理有待標準化

陜西茶葉生產主要在陜南一帶，經濟基礎狀況較差，茶葉的種植、采集、加工貿易科技含量較低，仍然存在著種植機具、管理模式、種植技術落后等問題，這樣陜西茶葉難以形成產業凝聚力，也難以抵制國內以及國際競爭。陜西部分種植茶葉地區，大量使用防蟲害農藥除蟲是非科學的。而生態茶園是保證茶葉純天然、高品質的重要生產基地，也是做大做強陜西茶葉品牌的根本載體，可有效促進陜茶產業的可持續發展。

2.企業規模有待做大，品牌知名度有待提高

品牌戰略實施不足是阻礙陜西茶葉生產貿易發展的重要因素。品牌過多，單個品牌規模較小。陜西茶葉大約有一百種，各縣甚至鄉鎮競相開發自己的品牌，品牌過多，規模較小。目前陜西尤其在陜南有很多中小型茶企，但其中大部分都是以個體經營為主的家庭或家族式企業，規模小、資金不足、設備落后、管理混亂，難以形成有競爭力的品牌茶企，這樣在國家以及國際競爭中力量較小，不利于陜西茶葉做大做強，走出陜西，走出全國，重造陜西茶葉輝煌。

3.茶葉市場監管力度不強，茶產品魚龍混雜

行業經營混亂，管理有待標準化。在茶葉貿易時，由于經營分散，沒有龍頭產業，市場導向不力，政府難以規范茶葉市場。如前所述，目前陜西茶葉企業中充斥了大量規模小、資金少技術落后的中小型茶企，他們要么為了生存、要么更多盈利，在茶產品生產環節中偷工減料、以次充好、以劣充優，甚至在貿易過程中出現亂貼品牌標簽現象。這樣，在缺乏強有力的規范化市場監管情形下，必然極大擾亂茶葉市場秩序，也給陜西茶葉口碑造成了極大損傷，陜西茶葉也很難適應這樣無序的市場競爭。

4.茶產品形式單調，新品種研發滯后

受傳統陳舊保守的飲食習慣思想影響，目前我國生產的茶產品最常見的形式就是需要用熱水沖泡的茶湯飲品，陜茶也不例外。毫無疑問，伴隨著當代人快節奏與時尚生活方式的轉變，這種單一單調的茶飲品難以適應消費者的多樣化、便捷式需求，尤其是在美國、日本、韓國等外國人研發出茶飲料、茶多酚、茶酒、茶粉、低咖啡因茶等多品種含茶產品及其附屬產品后，我國的傳統茶產業受到極大沖擊和挑戰，也必然迫使我國各茶產品企業加大科研力度，創新茶產品。陜茶也不能滯后于這一思想轉變和技術變革。

5.陜茶走出國門、拓展海外市場仍有待努力

據了解，雖然陜西目前有很多茶企，但能夠走出國門，在世界茶葉市場中占據一席之地的茶企和茶產品種品牌卻很少，其涉足的國際市場范圍也局限于韓國、日本、澳大利亞和歐洲少數國家。大部分茶企尚未走向海外市場，陜茶在國際茶產品市場中的占有率仍有待提高。

二、提升陜西茶葉國內外競爭力的思路及建議分析

盡管陜西茶葉在生產貿易中存在著一系列問題，但我們可以借絲綢之路經濟帶的東風，發揮政府功能，把分散的茶葉企業進行資源整合，提升、改造，形成品牌。加大科技投入，使陜西茶葉的生產、采集、加工、貿易形成規模化，培育擁有競爭優勢的龍頭企業，走向全國，沖向世界。有陜西大巴山的天然優勢，陜西茶葉一定走出全新的生產貿易之路，避免陜茶的優而不名的尷尬境界。

（一）推進陜茶產業生態茶園基地標準化建設

陜西茶葉產業若要實現可持續發展和在國內國際做大做強的目標，必須推進生態茶園基地的標準化建設，并做好茶園生產經營者創新技術培訓工作。這就需要省市政府加大對陜茶相關企業的科技、資金及政策支持，在氣候、水源、土壤等方面遵循綠色無公害的標準合理規劃生態茶園選址、建設和監管工作，并制定具體實施方案，為生態茶園建設提供科學保證，加大技術培訓力度，鼓勵引導茶企進行生態茶園建設和無公害茶產品開發，綠色的有機茶是走向國際、提升國際競爭力的必由之路。通過一系列的政策扶持，完善整個茶葉的生產化鏈條，提升陜西茶葉應對市場風險能力。

（二）結合現代人消費觀念，創新茶產品種

想要提升陜西茶葉的市場占有率，就要針對國內以及國際茶葉的需求種類進行分析，及時調節茶葉供給結構。隨著現代人生活節奏的變化和生活水平的提高，傳統的茶產品已經難以滿足消費需求。這就要求各茶企轉變思想，在傳統茶產品生產的基礎上，結合現代人快節奏、喜時尚的消費觀念，通過技術創新，從科技入手，以健康的視角挖掘茶葉中蘊含的各種營養成分，研發出諸如茶多酚、茶粉等更多類型的新型茶提取物產品，滿足時下消費者多樣化、便捷化的生活需求。在產品的外包裝上，針對不同的國家文化背景進行不同的圖案設計，在外包裝上吸引人的眼球，實現市場份額的有效提升。同時，還可以研發出多花色品種的多樣茶葉類別。如：保健茶、富鋅茶、富硒茶、茶多酚等，來適應不同的消費人群。

（三）加強市場監管，扶持優質品牌建設，培育龍頭茶企

打造國內國際知名品牌，重視品牌文化。針對諸多中小型茶企產品涌入市場，尤其是諸多假冒偽劣、投機鉆營茶企的坑蒙欺詐行為，政府的有關市場管理機關應加大對茶企市場的資源整合和對違法企業的懲處管理，篩選出一批生產經營規范、產品質量優良、誠信守法的企業進行重點扶持和培育，加強優質品牌建設，陜西茶葉要擴大國內國際市場份額，必須要有政府的大力扶持，培育出代表陜西茶葉的龍頭茶葉。有龍頭企業帶動中小企業，共同做大做強。同時政府牽頭結合本省的情況，借鑒別人的經驗，策劃出適合自己的系統化、層層跟進的營銷策略，通過統籌部署，大力宣傳，擴大陜西茶葉的影響力和宣傳力。

（四）弘揚陜茶文化，創新陜茶營銷思路

茶葉不僅僅是一種物質產品，更是一種文化產品，這也正是國人將飲茶成為“國飲”、將飲茶視為雅趣的根本原因。因此，想要提升陜茶產品的市場競爭力，除了要不斷提升陜茶產品的質量這一影響因素外，還應充分挖掘陜茶的歷史文化優勢，陜茶產品與茶文化相結合的道路，如開設茶館，表演茶藝，舉辦茶文化節、茶文化研討會，建設茶葉觀光園等。在進行陜茶產品營銷時，更多地結合陜西悠久的茶葉種植、生產歷史和厚重的飲茶文化，增加陜茶產品的文化內涵，提升陜茶產品的文化品牌效應。陜茶也可以在政府的推動下，與西北農林科技大學合作，發揮教育資源優勢，形成以農林科技大學為依托的農業推廣模式。

結語

陜西茶葉一直是陜西省經濟的支柱性產業，它的做大做強對陜西省經濟的騰飛起著關鍵性作用。因此，認清陜西茶葉國內、國際競爭力的現狀，以及陜西茶葉在生產、貿易中存在的問題，針對這些問題，由政府牽頭優化產品結構，加強監督管理，創新營銷思路，提升茶葉產品質量，就一定能夠提升陜西茶葉在國內國際市場的占有率，增強陜西茶葉在國內國際的競爭力。

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茶葉經濟范文第4篇

我國茶產業的發展劣勢

(一)我國茶產業在生產水平方面的劣勢

雖然我國是茶業的生產大國，我國茶樹的種植面積居世界第一位，但是就目前的情況來說，全國茶樹采摘面積占茶園總面積的比例不夠高，仍然有大面積的茶園尚未開采，茶園面積持續擴大的勢頭需要引起我們的高度重視。(10)近年來，由于我國茶園面積的大面積擴張，我國茶葉的產量得以快速增加，但是我國不能因此而盲目樂觀，應該看到的是，我國的茶園在總體上來說還是存在著管理比較粗放，效率比較低下的問題，茶園廣種薄收、靠天生長的現象還是相當普遍的，因此，茶園的生產水平還是有著相當大的提升空間和潛力的。另外，品種是實現高產、優質、高效茶業的關鍵技術措施。目前，世界上主要的產茶國都非常重視茶樹良種化工作，良種普及率明顯是高于我國的。我國一直以來的良種推廣速度都非常緩慢，無性系良種的面積在茶樹種植面積中的占比很小，這對于我國茶產業生產水平的提高是很不利的。

(二)我國茶產業在質量方面的劣勢

近幾年來，我國茶葉的農藥殘留問題一直是廣受關注的。為了有效的解決這一問題，我國的質量監督部門加強了茶葉安全性的監督力度，同時建立了一些無公害、綠色和有機茶基地，這些努力使得我國茶葉的農業殘留問題已經有了大大的好轉，但是我國茶葉的質量還是有著很大的改進空間。由于農民對茶葉的農藥使用問題在思想意識方面的重視不夠，對什么藥可以用，什么藥不可以用沒有明確的概念，同時茶葉市場的監管力度和懲罰力度不夠，一些經銷商忽視了所購茶葉的安全情況等等，這些都使得我國茶葉農業殘留總體超標比較嚴重。近幾年主要檢測到了13種農藥的殘留，綠茶和烏龍茶出現農藥殘留超標的是滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、氰戊菊酯和水胺硫磷5種農藥，同時也檢測到了一些對人體有害的微生物和各類添加劑，對我國茶葉在消費者心目中的形象和質量的要求造成了惡劣的影響。

(三)我國茶產業在集中度方面的劣勢

目前，我國茶產業的集中度還不是很高，茶葉企業普遍存在著規模偏小、集中度偏低、管理水平低下、產品科技含量低、競爭力不強等問題。全國有不少名優茶產區仍然是家庭作坊式生產，產品的質量和規格不能得到有效保障，沒有形成現代化的產業標準，這與全球的標準化和規模化生產是不相適應的。(11)同時，大多數茶葉企業由于規模小，企業的營銷能力欠缺，不能有效地與國內國際市場相接軌。茶葉企業的創新能力不足，沒有足夠的意識改進茶葉產后加工設備，提升茶葉精加工程度，產品的質量難以得到保證。(12)另外，由于各個茶葉企業不遵循市場經濟發展的規律，盲目無序競爭現象嚴重，造成企業間缺乏良好的協調合作，不重視企業長遠的發展，短視行為突出，品名、品牌混亂，假冒偽劣、以次充好的欺詐層出不窮，嚴重地損害了消費者的利益，降低了消費者的信賴度。不容忽視的是，我國的茶葉企業還普遍存在著人才匱乏，生產效率低下的問題。許多茶企業由于與城市的距離較遠，信息不暢，經濟條件較差，不能有效地吸引人才，專業技術人員極其缺乏，管理者的管理能力不高，企業的管理者是一些不懂得管理知識的農民，他們從來沒有接受過或很少接受過有關種茶、制茶方面的專業知識培訓，這些都是不利于企業的發展的。(13)

(四)我國茶產業在資源深加工方面的劣勢

眾所周知，茶葉是具有保健作用的，因為茶葉中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、咖啡堿等有益健康的功能成份，在人們更加重視養生的今天，茶制品越來越受到大眾的歡迎。由于我國茶資源深加工才剛剛起步，茶葉深加工的相關技術還不夠成熟，是有待進一步加強的。茶葉中功能性物質提取的研究相對落后，茶葉加工集約化、連續化程度低，茶葉大多屬初級農產品，加工簡單，科技含量低，茶廠(場)、茶園重復建設較多，綠茶加工技術水平粗放，高檔烏龍茶產量不能滿足市場需求，導致綠茶和一些特種茶產量嚴重供過于求。茶葉深加工是一個新興產業，將促使我國茶業從傳統領域走向更廣闊的綜合利用領域，使茶葉以多樣化的品種形式進入消費等領域，進一步提高茶葉附加值。茶葉深加工應朝著研發和增加名優茶比重、花色帶動大宗茶類品質與產量的方向發展。(14)

(五)我國茶產業在品牌推廣方面的劣勢

我國雖然是生產茶葉的大國，而且茶葉名目繁多，但是僅僅依靠這些是不夠，必須具有茶葉品牌，才能在國際市場上產生影響力，但是我國的茶葉卻是缺乏品牌的。中國有名茶但無名牌的現實說明中國的茶葉產業發展還處在產品階段，還沒有依靠品牌競爭的意識。正是缺乏名牌產品才導致中國茶葉陷入產量第二、創匯第四的尷尬處境。被稱為世界茶葉第一品牌的英國聯合利華的“立頓”茶，年銷售額達數十億美元，一個品牌超過中國茶葉的出口總值。(15)

(六)我國茶產業在出口方面的劣勢

我國是茶葉良種大國，但是我國茶葉在出口方面卻是存在著不容忽視的問題的:名優特新茶葉產品少，中低檔茶多;烏龍茶、白茶受氣候影響大，品質時好時壞;綠茶品質受到品種局限，大宗產品居多;初加工多，深加工尤其是茶的綜合開發利用少，茶葉儲運保險等未得到足夠重視;出口產品結構多以中低檔散裝茶為主，產品粗放、技術含量低，小包裝及高檔名優茶比例小，附加值高的產品少，自有品牌少，缺乏在市場上叫得響的品牌。除此之外，許多國家以保護本國人民身體健康和促進本國產業發展為由，設置綠色壁壘等非關稅手段限制我國茶葉的出口。發達國家尤其是歐盟、日本等國對進口茶制定了非常嚴格的農殘限量(MRL)標準。如歐盟2000年7月1日開始實施的新的茶葉農藥殘留標準，受檢農藥品種從7種擴大到134種，其他國家、地區紛紛仿效共頒布了453項農殘標準。從2005年8月1日起，歐盟又采用新標準，將檢測標準嚴格了3000倍，將硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg調整為0．01mg/kg;2006年1月份歐盟又實施《食品及飼料安全管理法規》;日本也在2006年5月起實施《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》，對茶葉農殘限量指標增至276種，設限以外的農藥殘留全部按“一律標準”都限量為0．01ppm。就我國目前茶業行情看來，品種、品質、外觀等都需要深入提升，進入茶葉出口國的認證多，檢測手續及費用增加，無疑提高了我國茶葉的成本，降低其國際價格競爭力。(16)

優化選擇我國茶產業的發展路徑

(一)優化茶葉品牌

品牌的建立是需要過程的。對于茶企業來說，品牌的規劃要做到短期規劃、中期規劃和長期規劃相結合。短期來說，是生產規模化，擴大產品的市場占有率，把品牌做大做強。加快加大品牌建設和營銷傳播的力度，是我國茶產業健康穩步發展的基本要素。“安溪鐵觀音”、“武夷大紅袍”等福建茶業區域品牌聞名遐邇，但是遺憾的是，足夠響亮的企業品牌很少。因此，茶業企業應該對企業的產品進行跟蹤，發現和細分消費市場，對于不同的市場需求要采取不同的策略，使自己的產品能夠適應需求的變化。同時不能忽視各種營銷手段的重要作用，積極運用多種營銷手段使產品能夠被消費者盡快認識和熟知，同時利用茶文化來廣泛宣傳企業所產茶葉的積極作用，力爭在較短的時間內確立茶品牌的強勢地位。(19)中期來說，是建立大市場。要依靠國家與地方的政策傾斜，著力優先扶持一批具有較強競爭力、帶動力的加工型和外向型茶葉龍頭企業。通過政策引導與市場優勝劣汰，培育一批區域性茶葉著名品牌，實施品牌地理標志產品保護制度，推動優勢產區品牌產業的大聯合。(20)同時利用國內外展銷平臺，擴大品牌影響力，探索和建立市場開拓的有效模式，努力提高市場競爭力，培育大優勢、打造大品牌、建立大市場。(21)長期來說，是保持品牌形象。品牌在進入衰退期后，或者企業的內外環境均處于不利形勢時，如市場上對茶產品的需求下降，或者茶產品處于衰退期，或是管理水平降低，均可導致茶品牌影響力的逐步降低，這時，緊縮戰略就成為必要之策。(22)這時候企業就應該改變策略，集中力量某一比較具有優勢的品牌，縮小生產規模，從而蓄積力量為以后推出新的品牌做準備。

(二)加強政策支持引導

一是從宏觀層面上加強對茶產業發展的政策保障。這就要求茶區各級政府要把茶產業的發展放到一個重要的地位，要把茶業發展同促進農村經濟發展、促進農民增收、促進就業作為一個整體戰略來進行規劃部署，列入農業產業結構調整、農業綜合開發、退耕還林、生態建設的范疇來抓，及時研究解決茶產業發展中的困難和問題。(23)同時各地要加大對茶產業發展的投入力度。各級政府要對茶產業給予重點傾斜和扶持，在財政資金上要傾向于扶持一批茶葉重點項目、重點基地和重點龍頭企業;要把農業、林業、扶貧、以工代賑等方面可用于茶業發展的資金打捆使用，發揮整體效益;要加大招商引資力度，并大力吸引民間資金投入茶產業;要積極爭取金融方面的支持，加大信貸扶持力度;要鼓勵、引導茶葉加工、經營企業和茶農努力增加投入。(24)二是建立健全茶葉質量監控體系。建立健全茶葉質量監控體系，不僅重視終端產品質量檢測，而且逐步過渡到茶葉生產、加工、儲運和銷售，使生產全過程處于有效的質量監控下，嚴格按標準要求組織生產和銷售。茶葉生產管理部門、茶葉生產資料管理部門、茶葉流通管理部門和質量監督部門應做到各司其職，相互合作。(25)三是強化茶葉質量安全標準。要以提高質量為目標，大力推廣標準化生產。鼓勵龍頭企業參與制訂、修訂茶葉國際標準、國家標準、地方標準、行業標準，通過標準化建設，不斷提升茶葉的品質和產業素質。(26)茶葉安全衛生標準的修訂要遵循有利于茶產業持續發展;有利于消費者身體健康;有利于茶葉出口的原則，要與國際標準相接軌，但又不能只是簡單的套用國際標準，而是要根據我國的實際進行深入的研究，使這一標準能夠在引導茶葉安全生產方面真正發揮其應有的作用。(27)

(三)推進產業化經營

目前，我國的茶葉生產多呈現出小規模和分散化，個體小茶廠遍地開花，但是真正的茶業龍頭企業并不多。因此，要優化我國的茶業市場，就必須推進茶業產業化經營，扶持一批茶業龍頭企業。通過龍頭企業的力量，把分散的茶葉企業和資源加以整合、改造和提升，形成具有市場競爭力的茶葉企業和茶葉企業集群，并把它們做大做強，使之在帶動農戶、推進規模生產、實施產業化經營、開拓國內外市場等方面發揮重要的作用。另外，要加快現代化、清潔化、自動化茶葉加工、茶飲料和茶食品生產線的引進和創新力度。大力推進全程現代化機械化加工，用工業化的理念、食品級的加工管理、現代化的機械裝備武裝茶葉加工廠，努力提高加工科技水平和勞動效率，逐步淘汰傳統落后的加工設備和工業。同時，大力提倡企業自主創新、機制創新和制度創新，促進茶產業的升級更新換代。(28)政府也要加大對茶業龍頭企業的投入力度，把對基地建設的投入與龍頭企業的需要結合起來，把農村土地承包權的流轉與新茶園的開發結合起來，鼓勵龍頭企業開展扶貧開發，到貧困地區從事茶葉開發，從而帶動更多的農村脫貧致富。(29)

(四)開發茶葉深加工產品

茶葉深加工是指用茶鮮葉、成品茶，或是茶葉和茶廠的廢次品、下腳料為原料，利用相應的加工工藝生產出含茶制品的加工過程。茶制品可能以茶為主體，也可以與其他物質制成復合體。(30)茶葉深加工技術可分為機械加工、物理加工、化學和生物加工及綜合技術加工。茶葉深加工是一個新興產業，將促進我國茶業從傳統領域走向更廣闊的綜合利用領域，使茶葉以多樣化的品種形式進入消費等領域，進一步提高茶葉附加值。(31)我國茶產業以后發展的重中之重應該是加強茶葉的精深加工和開發，促進系列加工增值，從而擴大我國茶葉的出口份額。大力支持企業從國內外引進先進生產線，開發各種茶飲料、茶食品、速溶茶、茶多酚等茶制品，以及與茶行業密切相關的茶機械、茶包裝、茶文化工藝旅游等新產品。

(五)推廣茶文化

一是提升茶文化對茶葉企業利潤的帶動力。茶文化營銷必須考慮市場的需要和產品的定位，也只有大力提升茶文化對企業利潤的帶動力，才能支撐企業更好地開展茶文化營銷。二是發展茶文化創意產業。把現代的多元文化思潮應用于茶文化產業的創意與設計中來，以此合理統籌茶產業相關生產要素。要多方引進培養創意人才、發揮文化創意產業催化劑的作用，以多層次多角度的文化創意產業合作方式，吸引社會各種資源進入茶產業經營領域，以此不斷推動和繁榮發展茶文化產業。三是擴大影響，吸引更多的人參與茶文化活動。以茶博會為載體，辦好展銷、展示、品茶等茶事活動，對各茶文化旅游景區景點內的交通設施等應進行科學合理的規劃，實施綠色經營。

我國茶產業的未來發展趨勢

(一)茶葉消費的多樣化趨勢日益顯現

茶葉深加工的推進將滿足不同的市場需求，開拓市場空間。茶葉將從飲料跨入到食品、化工、醫藥、水產品、輕工業等產業，茶葉的藥用功能及其保健作用將會更加的凸顯。同時，從消費人群看，茶葉消費者開始呈現年輕化的傾向，有一部分消費者的口味正在從傳統口味向新口味轉變。隨著消費市場的變化，茶食品和保健類的茶品將在茶葉市場上占據越來越多的份額。(32)

(二)更加重視茶文化的引導作用

現如今，喝茶為了解渴，為了健康已經是比較單調的認識了，喝茶有了更加富有內涵的意義。喝茶不僅滿足人們的物質文化需求，同時也滿足了人們的精神文化需求。(33)因為茶在我國有著深厚的文化底蘊，喝茶就被視為是一種生活態度，是對于生活的享受，是為了陶冶情操，凈化心靈，更多的人喝茶就是為了品嘗一種文化。因此，重視茶產業文化的構建與發展是我國茶產業發展的首要方向。(34)

(三)茶葉質量問題仍是關注的焦點

產品的質量是一個產品得以持續發展的前提，如果沒有過關可靠的質量，是不能被消費者所接受的。如今，人們對茶葉質量的要求也在隨著科技的發展而不斷的提高。因此，茶業企業要更加重視產品的質量，才能在市場有立足之地。我國茶產業如今的重要和首要任務就是質量的提升，只有質量得以提升，才能取得消費者的信賴，才能使產品在消費者中廣泛傳播，才能建立消費者的口碑，從而被消費者所認可。現代市場的需要，是產品的質量、信用、服務，尤其注重售后服務。(35)

(四)茶葉的包裝和品質將備受重視

近年來，我國消費者的食品安全意識越來越強，有一定能力的消費者對茶葉的品質和包裝越來越重視，以后的趨勢是消費者在選購茶葉時對茶葉包裝和品質的要求越來越高，這種狀況會越來越普遍，散裝的、無品牌的茶葉其市場份額將逐步的縮小。目前，我國茶葉包裝的最大隱憂是標識與內容不符的問題，消費者在市場上購買茶葉，大多數是在現成的盒罐中裝入茶葉，沒有固定獨立精美和名副其實的包裝。(36)因此，茶葉包裝的信譽幾乎蕩然無存。

茶葉經濟范文第5篇

1我國茶葉出口貿易概況

1.1我國茶葉產量及出口貿易的現狀分析根據聯合國糧農組織統計，我國茶葉產量一直位于世界前列，1990年，我國茶葉產量為562369t，產值598066千美元；到2010年產量為1467476t，產值為1560617千美元，產量和產值的年均增長都在8.05%以上；2005年以后超越印度成為世界第一大產茶國。茶葉出口方面，1990年出口201212t，出口額為431009千美元，2010年出口305857t，出口額達到806954千美元；出口量年均增長也僅為2.60%，而出口額年均增長為4.36%。可見，我國茶葉出口增長速度是低于其產量的增長速度。

1.2我國茶葉出口的貿易地位分析2000-2010年世界茶葉年均出口額為3840260.36千美元，年均出口量為1582874.82（t見表1）。斯里蘭卡、中國、肯尼亞和印度四個國家的年均出口量和年均出口額都位于世界茶葉出口的前四位，這四個國家的年均出口額都在4.5億美元以上，四國年均出口總額占世界年均出口額的64.22%；四國茶葉年均出口量的總額也占世界年均出口量的67.32%，其中斯里蘭卡、中國和肯尼亞的年均出口量都在27萬t以上。我國茶葉年均出口額占世界年均出口的21.48%，居世界第一的位置，年均出口量占世界年均出口的17.74%，居于世界第二的位置；可見我國茶葉出口在世界茶葉出口貿易中具有舉足輕重的作用。此外，年均出口位于前十的國家或地區，還有歐盟27國、英國、德國、阿聯酋、越南和印度尼西亞；這十個國家年均出口額和出口量都占世界年均值的86%以上。

1.3我國茶葉出口的市場結構分析我國茶葉出口去向比較分散，非洲、亞洲、北美洲和歐洲都有分布；但更多的集中在非洲和亞洲。表2顯示了2000-2010年以來我國茶葉出口結構，反映的是十多年來我國茶葉出口前5個國家或地區的出口額及占中國茶葉出口總額的比例。2000-2003年，日本是我國最大的茶葉出口市場；從2004年開始，摩洛哥超越日本成為我國第一大茶葉出口國，并一直保持至2010年。此外，美國、中國香港和俄羅斯等三個國家(地區)也在我國茶葉出口的前5個國家（地區）出現的較為頻繁。2000-2010年，我國向排名前5個國家(地區)出口茶葉的總額平均比重為52.1%，比重較高。由表2還可以看出，我國向其他國家或地區出口茶葉的比重越來越大，2000年為42.33%，2010年為53.08%；可見我國茶葉出口市場有向多元化不斷發展的趨勢，對主要市場的依賴性越來越低。

2我國茶葉國際競爭力分析

2.1數據來源和研究方法

本部分主要采用出口單價、國際市場占有率和顯示性對稱比較優勢指數等指標，選取表1中年均出口量在世界前六位的斯里蘭卡、中國、肯尼亞、印度、歐盟27國和英國作為研究對象，通過與主要茶葉出口國競爭力的對比來分析我國茶葉出口的比較優勢。采用的數據主要來自聯合國糧農組織（FAO）貿易數據庫和聯合國統計署貿易數據庫（UNComtrade），時間跨度為1990-2010年；歐盟27國2010年數據未統計，因此歐盟27國的考察時間為1990-2009年。出口單價是一國某商品的出口額與出口量的比率。國際市場占有率是一國某商品的出口額與世界該商品出口額的比；一般來說，國際市場占有率越高，國際競爭能力就越強，反之則相反。

2.2我國茶葉出口競爭力的具體分析

2.2.1出口價格，1990-2010年歐盟27國和英國茶葉的出口價格遠遠高于其他四個國家，并表現出大致相同的變化趨勢；總體來看，英國茶葉出口價格是六個國家或地區中最高的。而肯尼亞、斯里蘭卡、中國、印度四國茶葉的出口價格以及世界平均價格的變化趨勢也區別不大，且價格差距較小。但總體上看，我國茶葉出口的價格是低于其他五個國家的茶葉出口價格以及世界平均價格水平。可見，我國茶葉出口價格在世界茶葉市場上有一定的價格優勢。

2.2.2國際市場占有率由圖2可以看出，斯里蘭卡出口茶葉的國際市場占有率波動較大，1994年最低僅為9.76%，且2006和2007年市場占有率的下降明顯；但總體來看斯里蘭卡出口茶葉的國際市場占有率都遠高于其他國家或地區，說明斯里蘭卡茶葉出口具有明顯的競爭優勢。1990-2010年，肯尼亞出口茶葉的國際市場占有率總體呈現上升的趨勢，且水平較高；印度出口茶葉的國際市場占有率則出現下降的趨勢，2002年及之后低于中國茶葉出口的國際市場占有率。中國出口茶葉的國際市場占有率在上世紀90年代出現下降趨勢；進入21世紀以后趨于平穩，且總體上略有上升的傾向。同期，歐盟27國和英國出口茶葉的國際市場占有率也呈現出明顯的下降趨勢。通過以上分析可見，我國出口茶葉在國際市場占有率方面具有一定的競爭力和比較優勢。

2.2.3顯示性對稱比較優勢指數一般認為，當0.85≤RSCA≤1，表明該國具有絕對優勢；0.5≤RSCA≤0.85時具有較強優勢，0≤RSCA<0.5時具有微弱優勢；相反則對應具有微弱劣勢、明顯劣勢和完全劣勢。由此可見，1990-2010年間，肯尼亞和斯里蘭卡出口茶葉具有絕對優勢，且斯里蘭卡略高于肯尼亞。中國和印度茶葉出口具有較強優勢，進一步的比較發現，兩國以2006年為界，2006年之前印度茶葉出口的比較優勢強于中國，2006年以后則劣于中國。同期，歐盟27國茶葉出口總體表現出微弱的劣勢；而英國茶葉出口則僅有微弱優勢。通過我國與世界主要茶葉出口國顯示性對稱比較優勢指數的比較分析發現，我國茶葉出口具有較強的比較優勢。

3我國茶葉國際競爭力影響因素的實證分析

3.1指標的選取與模型的構建影響一國（地區）農產品國際競爭力的因素有很多，比如產量、價格、貿易距離和匯率等。基于已有的研究成果，本文將主要考察茶葉出口對象國的國內生產總值GDPj和人口數POPj、我國人口數量POPi、距離Dij、我國茶葉的產量PROi、匯率EXC、出口價格Pi、出口對象國對茶葉農藥殘留最大限量MRLj及市場開放程度（以出口對象國是否是WTO成員國WTOj表示）等因素對我國茶葉出口的影響。其中出口對象的GDP和人口數量反映了其進口的需求能力，若其GDP越多，則對進口茶葉的需求更多；進口對象國的人口數也與茶葉進口量正相關。中國人口數量越多，則對本國茶葉的需求越多，預計會減少茶葉出口數量。距離以中國與出口對象國經濟中心或首都的距離來表示，反映貿易成本和風險，距離越遠，運輸成本越高、風險越大，預期對茶葉出口量負相關。茶葉的產量表示我國國內的供給能力，產量越大出口量也應該越多。匯率的變化會對貿易雙方貨物價格產生影響，此處采用人民幣對美元的匯率；人民幣匯率貶值，以美元表示的茶葉出口價格下降，其他國家會增加茶葉的進口，因此，匯率與茶葉出口負相關。出口對象國對茶葉農藥殘留的最高限量數值越大，說明該國農藥殘留要求寬松，則越有利于中國茶葉的出口；所以預期符號為正。貿易開放程度越高，也即同是WTO成員國會有利于雙方貿易的開展，預期對茶葉出口有正向影響。

3.2考察對象及數據說明本文把2010年我國茶葉出口去向的前15個國家或地區作為研究對象，分別是摩洛哥、日本、美國、中國香港、俄羅斯、毛里塔尼亞、阿爾及利亞、德國、多哥、烏茲別克斯坦、馬里、塞內加爾、英國、貝寧和法國。2010年這15個國家或地區從我國進口茶葉的進口額（量）占我國茶葉總出口額（量）的3/4左右，所以所考察的國家具有較強的代表性。時間跨度的選擇上，從我國頒布（2002年）有機茶標準后的2003年開始至2010年。其中我國向出口對象出口量數據來自聯合國統計署貿易（UNComtrade）數據庫，各國GDP和人口數據來自世界銀行集團數據庫，我國與出口對象國首都或經濟中心的距離運用經緯度距離測算工具得到，我國茶葉產量的數據來自聯合國糧農組織（FAO）數據庫，雙邊匯率數據根據世界銀行集團數據庫相關數據換算而得，我國向各國出口茶葉的價格由出口額和出口數量計算而得。農藥殘留最大限量（MRL）選取我國茶農普遍使用且出口中超標較為嚴重的氯氰菊酯的MRL為代表，數據來源于已有研究[8,9]。出口對象國是否為WTO成員國由世貿組織網站獲得，是為1，否為0。

3.3模型檢驗本文運用Stata12.0，通過豪斯曼檢驗，沒有拒絕原假設，故而采用隨機效應模型對我國茶葉國際競爭力影響因素模型進行估計。在1%的顯著性水平上顯著，這表明回歸方程是有效的。GLS估計結果給出了組內、組間和總體三種擬合優度，其中隨機效應模型的總體擬合優度為0.73，表明模型擬合度較好。從表6的估計結果可以看到，出口對象國GDP和人口數的系數在5%的水平下顯著，出口對象國農藥殘留最高限量（MRL）與是否為WTO成員國的系數在1%的水平下顯著。進一步分析發現：（1）出口對象國的GDP是影響我國茶葉出口的一個因素，但是與預期的符號不一致，經過深入分析發現，隨著各國GDP的增長，飲品消費趨向多元化，同時人們對茶葉的需求更注重品質和類別的要求，部分國家也實施了更為嚴格的技術壁壘，這對我國茶葉的出口有一定的負面影響；出口對象國人口數對我國茶葉出口影響顯著，人口每增加1%，將使茶葉進口增加1.10%。（2）我國人口數和茶葉的產量對我國茶葉出口影響都不顯著。這主要是因為茶葉產量的不斷增加與由于人口增長而國內需求增加之間相互抵消，最終未對出口造成顯著的影響。（3）我國與出口對象國首都或經濟中心的距離對我國茶葉出口影響不顯著，但不能就此判斷距離對我國茶葉出口沒有影響。（4）匯率和出口價格對我國茶葉出口影響不顯著，這說明隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，人們更重視茶葉質量而不是茶葉價格，價格對茶葉出口的影響逐漸減弱。（5）農藥殘留最大限量（MRL）系數在1%水平下顯著，進口國對茶葉農藥殘留最大限量（MRL）每提高1%，我國茶葉出口會減少0.32%。（6）進口國是否是WTO成員國也是影響我國茶葉出口的重要因素，我國于2001年正式加入WTO，這也促進了我國對WTO成員國出口茶葉的貿易。

4結論和建議