茶葉專業(yè)知識總結
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茶葉專業(yè)知識總結范文第1篇
【關鍵詞】基礎課程 雙語教學 教學改革
雙語教學（Bilingual education）是指采取兩種語言的教學方式，即在教材使用、講授課程、考試等教學環(huán)節(jié)中同時使用外語（主要為英語）和漢語兩種語言進行部分或全部的教學活動。隨著經濟全球化時代的到來，國家間的合作與交流日趨緊密，通過雙語教學能夠提高在校大學生的英語綜合運用能力，提高專業(yè)水平，培養(yǎng)出與世界接軌的國際化復合型人才。因此，實施雙語教學是當前高校推進教學改革的必然趨勢。
一、開展《茶學基礎》雙語教學的必要性
茶學基礎是茶學學科中一門重要的基礎課程，教學方向著重于向學生介紹茶葉科學各研究領域的發(fā)展概況，涵蓋了茶樹育種學、茶樹栽培學、茶葉加工學、茶葉歷史等多門課程。近年來，隨著茶葉產業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶學學科在招生和就業(yè)方面也獲得眾多青睞，同時，用人單位對茶學畢業(yè)生的要求也日趨提高，不少單位對畢業(yè)生的英語綜合應用能力有較高的要求。《茶學基礎》雙語教學課的開設正符合這一趨勢，通過雙語教學能夠提升學生的專業(yè)水平和英語應用能力，使學生了解專業(yè)的發(fā)展前沿，為其以后工作和從事研究奠定良好基礎。
二、現行《茶學基礎》雙語教學模式的探討
中國是茶樹栽培、茶葉加工大國，茶樹種質資源及茶類極其豐富又極具特色，國外現有的教材大部分傾向于茶葉深加工及食品科學方向，《茶學基礎》教學不可能照搬國外現有的教材，而國內的茶葉學科雙語教學還處于探索階段，還沒有一部適合《茶學基礎》雙語教學的教材。因此，參考國內同學科中已形成的雙語教學經驗后，我們根據學生的英語基礎和課程的需要，對現有的中文教材進行適當的選擇和編排，選取茶學學校各主干課程的重點章節(jié)作為雙語教學的內容，自主制作教學課件，讓學生在了解各學科的基礎上，提高學習興趣。
通過雙語教學，強化學生對專業(yè)知識的學習，提高了學生對外語的掌握程度和實際運用能力，但與此同時，在雙語教學的過程中也出現了一些亟待解決的問題。
（一）課程設置問題
根據教育心理學的原理，學習動機可以分為近景的直接性動機和遠景的間接性動機，肖前瑛通過研究表明：大學生直接性學習動機隨年級的升高而逐步減弱，而且各年級的直接性學習動機均未超過35%。因此，對于《茶學基礎》這一門以基礎知識為主的課程，應安排為低年級的學習課程。而目前，《茶學基礎》課程安排在四年級上學期進行，這一時期學生的主動學習動機最弱，而且通過前三年的基礎學習和專業(yè)學習，學生已經掌握了茶學學科的專業(yè)知識，《茶學基礎》課程的設置變成了一項重復性的學習任務，對于高年級的學生吸引力更小；從學習動機的職業(yè)化方面而言，低年級的學生對專業(yè)認識不深刻，特別需要加強對專業(yè)基礎的了解和認識，同時低年級的學生英語課可以輔助雙語教學課程的開展，所以從培養(yǎng)和激發(fā)學生的學習動機方面而言，《茶學基礎》雙語教學課宜在大學一、二年級開設。
（二）雙語教學課授課方式的選擇
學生從公共英語課程轉到雙語教學是需要過渡的，雙語教學應該視學生的英語能力而制定相應的教學方法，每一學期或每一節(jié)課的設置應視學生的英語水平和講授內容的難易程度而定，采用循序漸進的教學方法。對課程當中的重點和難點，教師可以采用英文課件講授，同時再輔以中文講解和中文板書，保證學生在理解講授內容的同時提高專業(yè)英語應用能力。由于茶葉科學專業(yè)名詞較多，在表達方式上與傳統的英語表述有一定的差異，因此在講授《茶學基礎》時，需要重點傳授專業(yè)詞匯，讓學生對艱深、專業(yè)的術語有一定的了解后，再行講授專業(yè)知識。在2011年上學期的《茶學基礎》課程講授中，本人采用了以英文多媒體課件為主，輔以中文講解的教學方式，同時在課后布置專業(yè)詞匯學習，讓學生在理解授課內容的同時提高英語應用能力。
（三）完善雙語教學的評價體系
申沛等人對試行雙語教學的某重點高校調研后，發(fā)現：僅有20%的學生認為學習較輕松，可以在雙語教學中獲得良好發(fā)展，50%的學生認為雙語教學課聽起來很好，但想學好不容易，其余的學生認為雙語課非常吃力。由此可見，雙語教學作為現代高等教育改革的一部分，必須采用與現有方式不同的評價體系。作為一門專業(yè)基礎課，《茶學基礎》的教學應以鼓勵學生學習，提高學生的專業(yè)興趣為主，而不應一味強調英語能力的提升。雙語教學在采用期末考試這一總結性評價的同時，還應增加形成性評價，包括平時課程作業(yè)、課堂提問、階段性考核、課堂演講等，每項均有嚴格的評價，最后計入學生的課程總分，從而調動學生的學習興趣，讓學生充分重視學習過程。
三、《茶學基礎》雙語教學發(fā)展的若干建議
吳建賢等人通過統計學手段對本科生雙語教學情況進行分析，結果表明：雙語教學必須注重教師與學生之間的互動，在教學過程中需要教師總結學生的建議， 教師總結雙語教學的經驗，提高教師的綜合素質，達到學以致用的目的。今后在《茶學基礎》教學過程中，必須改變傳統的英語教學與專業(yè)理論相脫離的狀況，提高雙語教學教師自身的專業(yè)水平和英語應用能力，以培養(yǎng)專業(yè)興趣，介紹專業(yè)基礎知識為主，增強學生對本專業(yè)的興趣。
（一）加強雙語教師的培養(yǎng)
高等學校的教師既是某一學科的專家，又是教學工作的承擔者，在很大程度上決定了高等教育培養(yǎng)人才的數量和質量，所以重教必先尊師。目前，茶學學科的雙語教學工作開展時間不長，雙語教學實施中缺乏既懂專業(yè)知識，又能用準確、流利的英語講解專業(yè)知識的教師，因此必須加大雙語教師的培訓力度，對進行雙語教學的教師應提供與課程有關的學術講座、 雙語教學方法與技能技巧的研討交流，同時制定相關激勵政策，吸引和鼓勵更多的高級人才投入到雙語教學中。
（二）加強雙語教學的研究工作
雙語教學在中國各高校還是一個新生事物，雙語教學的發(fā)展需要更多的關心和支持。從目前茶學學科的發(fā)展來看，湖南農業(yè)大學茶學系雙語教學課程《茶葉加工學》的開設，綜合了專業(yè)課程和英語教學的特點，在突出專業(yè)特點的同時注重學生英語水平的提高，是茶學專業(yè)雙語教學開展比較成功的范例，在湖南農業(yè)大學的雙語教學團隊中既有對專業(yè)認識深刻、教學經驗豐富的老教師，又有對英語水平掌握較好的年輕教師，還有茶學專業(yè)研究生的支持，由此可見雙語教學的順利實施離不開一個團隊的支持。目前《茶學基礎》雙語教學課順利實施的瓶頸之一是缺乏雙語教學的研究團隊，無法對茶學專業(yè)雙語教學進行深入的研究，甚至連雙語教材的編寫都存在一定的困難。
（三）雙語教學與本科大學英語相結合
我國高等教育中的主體――學生，其英語能力主要是通過應試教育后天培養(yǎng)而來的，學習英語是為了考試而不是為了交流，學生的英語水平參差不齊，這就導致教師在授課時為了保證知識的準確度，要么放棄使用英語教學，要么將正常的教學活動做成樣板課，使授課過程死板艱澀[7]。要想僅通過雙語教學就達到提高學生英語應用能力是不現實的，雙語教學必須與公共英語教學相結合，在公共英語教學中增加學生的英語交流能力培訓，在教學過程中鼓勵學生盡量用英語進行提問和討論，充分提高學生的英語聽力和對話能力。
總結
我國雙語教學尚處于嘗試與快速發(fā)展過程中，這是高等學校教學改革的新的嘗試。《茶學基礎》雙語教學課程的開展必須立足于茶學學科的發(fā)展狀況，勇于創(chuàng)新，探索出適合學生專業(yè)發(fā)展的雙語教學模式，使雙語課程取得令人滿意的教學效果。
【參考文獻】
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茶葉專業(yè)知識總結范文第2篇
[關鍵詞] 茶葉 龍泉市錦溪鎮(zhèn) 研究
[中圖分類號] S571.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0065-01
近年來，人們在不斷追求物質生活的同時，對茶葉需求也在不斷提高，無公害茶葉正逐漸受到人們追崇。如何生產無公害茶葉成為了專家們研究熱點，主要針對培育抗病種茶苗，防治病蟲害，生產治理，茶葉后期加工等方面進行研究。無公害茶葉將迎來一個全新茶葉時代。
一、什么是無公害茶葉
所謂無公害茶葉就是指在無農藥殘留，重金屬，有害微生物等污染環(huán)境指標下，按照正規(guī)操作流程種植，科學生產管理，達到衛(wèi)生指標質量要求，生產對人們健康有益的茶葉，符合國際化生產指標。無公害茶葉研究已經成為熱潮，將不斷發(fā)展與完善。
二、培育抗病種茶苗
與其他農作物受病蟲害侵害相同，茶樹也不例外，一樣受著病蟲害侵擾。如何培育出具有抗病性茶苗是目前當務之急。利用茶苗本身來抵御病蟲害是最根本的方法，并且節(jié)約成本又無公害。茶樹經過各種技術的培植，逐漸形成了穩(wěn)定的抗病性。這種自身抗病性能夠阻止病蟲害滋長，防止病害蔓延擴大。但是，茶樹作為一種生木本植物，選育優(yōu)良高質量茶苗所需時間和成本較大。轉基因技術的出現，為該問題提供了解決方法。目前我市的轉基因技術還處于初期階段，對如何充分發(fā)揮茶樹自身功能，使其達到最優(yōu)品質還有待深入研究。
三、害蟲防治研究
1.利用天敵措施
利用天敵進行生物防治既無污染又高效，每種害蟲基本上都有相對應的天敵，有的天敵還可同時對付兩種及以上害蟲。利用天敵在殺死害蟲同時，還不會危害茶樹自身，只要利用恰當，就會對茶樹生長產生有效作用。適用茶樹害蟲的天敵有很多種，包括蝴蝶、食蟲益鳥、寄生病原細菌、真菌等，這些都是茶園害蟲的專門天敵，對茶樹生長發(fā)揮至關重要的作用。
2.生物農藥的措施
采用生物農藥防治是消滅害蟲的必要手段。既不會威脅到天敵的生長，而且效果好。經專家鑒定，生物農藥能夠高效殺害病蟲害，并且綠色無污染。今后，加強研發(fā)傳統農藥替代品，加強無公害防治技術開發(fā)，制作茶園專用肥料，主要采用基因工程技術來制藥，建立遺傳基因轉化體系是生物農藥發(fā)展的趨勢。
四、產地環(huán)境研究
茶樹最適宜生長在青山綠水旁，如何構建一個無污染生態(tài)茶園是產出無公害茶葉的必要條件。這給茶園選址增加了難度。必須對大氣質量，水源質量，土地質量進行精確地檢測，只有符合標準地區(qū)才能用于生產茶葉。但由于耗資巨大的原因，茶戶們都自然而然的忽視這個過程。選址第一要素就是周邊水資源清澈充沛，陽光充裕，空氣清新，土壤肥沃。第二要素是必須遠離排放污染氣體的交通干線、排放三廢企業(yè)工廠和制造生活垃圾廢水市區(qū)城鎮(zhèn)。對于經常施肥撒藥水農業(yè)區(qū)也不宜靠近。最后最好是種植隔離林，使茶園與周圍一切隔離，形成一個茶園綠色體系，確保茶園在一個生態(tài)環(huán)境中生長。
五、生產管理研究
茶樹生長中不免要使用農藥和化肥，這其中含有大量的有害物質，一旦殘留在茶樹中，就會危害茶樹的健康，不利于生產出無公害茶葉。生產管理主要是針對科學合理使用化肥，加工茶葉等方面進行管理，使其真正無公害。在實際操作中，茶農戶們使用的防治方法不當，采購的農藥品種不足，甚至還出現了混搭農藥的現象。在施肥中，茶農們往往傾向于施氮肥、化肥、單位肥等這些含有害元素多的肥料。很多茶農不懂得科學使用農藥，他們一直沿襲傳統的方法，不知社會在不斷進步，對茶園的生產管理也在不斷地加強。
生產管理能夠避免個人盲目現象，生產中需要采用物理、生物等科學的防治方法進行防治。在施肥方面應多采用綠色生態(tài)型化肥。此外需要對茶農戶們加大生產管理技術宣傳，提供專業(yè)機構讓茶農們學習先進知識。只有茶農的技術水平上升，才能培養(yǎng)出無公害茶葉。
六、茶葉加工研究
實際中，持衛(wèi)生行政部門批準許可證從事茶葉加工的茶廠很少，大部分都是無許可證的零星分散型小廠，這些小廠都存在加工環(huán)境差，加工工具不合格，加工人員不規(guī)范等普遍問題。在不合格環(huán)境中加工的茶葉容易引細菌感染，摻雜不明物質，損害茶葉質量。除此之外，加工者總是不引起重視包裝物選材，材料的好壞直接影響茶葉質量是否會被損害，劣質包裝材料會讓原本上等好茶大打折扣。更有甚者，為了追求高利潤無惜以次充好，添加綠色素、香精等有害物質，以提高茶葉的色澤和香氣。
茶葉加工的每個環(huán)節(jié)都不容有失，從最初的建廠區(qū)域，采購機械設備，到錄用職工人員。加工茶廠的選址需要慎重，茶廠不能建在交通干線旁，茶葉會被車輛排放的廢氣污染。還必須遠離經常噴灑農藥的農田，遠離畜牧場、工廠、糞池等諸如此類的地方。加工茶葉的設備必須是專門制茶儀器，如若不然，會損害茶葉品質，無法保持茶葉的原汁原味。工作人員的錄用不經過嚴格的刪選，每個人員都要學習專業(yè)知識。從業(yè)人員不但要具備專業(yè)技能，還必須注重個人衛(wèi)生，決不能污染任何一片茶葉。最后工廠重要隨時保持清潔，工作人員要定時進行消毒和檢測工廠環(huán)境。
七、總結
目前龍泉市錦溪鎮(zhèn)無公害茶葉生產技術正在不斷地研究中，雖然在選種培育，防止有害生物，產地環(huán)境，生產管理等方面還存在一些不足，但是只要認真研究，及時改正不當的行為，一定能提高茶葉質量。生產無公害茶葉是以后茶葉行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。希望能通過各種生產研究，為生產無公害茶葉做貢獻，提高無公害茶葉產量，生產出對人們身體有益的無公害茶葉，滿足市場要求。
參考文獻
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茶葉專業(yè)知識總結范文第3篇
二、實踐內容：該公司主營茶品，并且兼售煙酒，未來我國茶產業(yè)的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。另外中國茶產業(yè)已得到當地政府的大力支持與扶持，也得到投資者的關注，茶產業(yè)開始走向規(guī)模化、現代化、正規(guī)化，未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產茶地區(qū)已經把茶產業(yè)作為重要的扶持產業(yè)，茶產業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡，制造企業(yè)也加強了茶品牌的建設。
我們分兩個班倒一替一天倒，早班八點--晚六點，晚班十點--晚八點，我在首山分部主要負責銷售，從點滴小事做起熟記產品報價對每一種茶葉的功效都能熟知。剛開始工作的艱辛與不易是不能言喻，對煙酒茶一竅不懂的我，開始像模像樣的對客人進行介紹，擺在我面前的第一個問題就是張不開嘴不知怎么跟客人攀談，但是強大的內動力推動著我，我想真誠的笑容也許是打動客人最好的方法，第二個問題就是‘站不住’，每天回家腿都疼、在柜臺前也要將重心不斷的更換覺得腿好像粗了，不過認為一切都是值得的。并且我現在也深知掙錢打工的不易，以后花父母的沒一分錢都應該仔細，把錢花在刀刃上。
三、實踐結果：我在售茶的同時也學會了一些選購茶葉的常識，茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形，主要從五個方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
另外，沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習，大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗可以為以后的工作打基礎。對于當代大學生來說，應當刻苦學習專業(yè)知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質，提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建，即知識結構、專業(yè)結構的搭建。
四、實踐總結或體會：作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。
所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。
通過這次社會實踐，我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。
茶葉專業(yè)知識總結范文第4篇
今天的大會，既是一個盤點過去、總結成績、鼓勵士氣的大會，也是一個展望未來、堅定目標，進一步促進茶產業(yè)加速發(fā)展的大會。在四月召開的全縣農業(yè)農村工作會上，縣委、縣政府對在2008年度茶葉工作中取得突出成績的單位和個人進行了表彰。剛才，會議再次對今年在國內重大茶事活動和貴州十大名茶評比中取得優(yōu)異成績的茶葉企業(yè)進行了表彰。在此，我要向他們表示熱烈的祝賀。并借此機會，向長期以來一直關心、支持、幫助茶產業(yè)發(fā)展的各級領導、部門和各界人士表示最衷心的感謝！
縣委、縣政府高度重視本次會議，會前縣委常委會、政府常務會議分別聽取了匯報，并作出明確指示。今天，我們更有幸迎來了原市人大劉文獻主任、市農業(yè)局羅紹懷局長親臨大會作指導，這是市委、市政府對我縣盡快成為茶葉強縣和名優(yōu)茶生產基地的鼓勵和期望，更是對幾十萬人民的關心和厚愛。一會兒，縣委書記王貴同志、縣長廖海泉同志都將作重要講話，請同志們務必認真學習、深刻領會，在下步工作中貫徹落實。下面，我講四點意見，供同志們參考。
一、關于對政策修改與調整的說明
結合當前茶產業(yè)發(fā)展的階段和特點，在今年制定的《關于2009至2010年度茶葉產業(yè)發(fā)展的若干意見》中著力從工作重點、可操作性等方面對茶葉政策進行了調整和修改。一是在政策調整思路上，突出了基地建設、加工建設和市場建設三個重點，加大了對加工生產能力建設的扶持力度，明確了市場建設的范圍和重點，增加了茶旅一體化的內容。二是在具體政策操作層面，壓縮了條目數量，并確保每一條政策都有與之相對應的措施和資金落實，增強了政策的可操性。三是在政策的持續(xù)性上，總體上保持了政策相對穩(wěn)定和連續(xù)，確保原有政策的及時兌現。同時,突出了年度階段工作的特點，著力解決影響當前產業(yè)發(fā)展的關鍵問題。
二、關于對過去一年工作的總結
一年來，全縣上下緊緊圍繞“以茶富民、以茶強縣”的發(fā)展目標，始終堅持“一體兩冀”的工作思路，以創(chuàng)新為動力，以前所未有的力度推進茶葉產業(yè)建設。全縣上下發(fā)展茶產業(yè)的信心和決心空前統一，全社會共同參與產業(yè)建設的熱情空前高漲。實現了基地建設、品牌打造、加工能力、對外宣傳等方面的全方位突破，茶產業(yè)在縣域經濟的支柱地位初步形成，在全市打造100萬畝“西部茶海”中的核心地位得到進一步夯實，在全省“黔茶出山”發(fā)展戰(zhàn)略中的領軍地位得到進一步加強。概括一年的工作，主要體現出“七個增強，七個突破”的特點。
（一）資源整合力度增強，茶園基地建設實現新的突破。通過支農資金整合和現代農業(yè)試點項目，整合國家投資2123萬元，撬動社會資本2.4億元投入茶產業(yè)建設,有效解決了產業(yè)發(fā)展的資本不足問題。去冬今春新建茶園4.23萬畝，補植茶園8670畝，全縣茶園面積已達18.3萬畝，8個茶葉產業(yè)帶、10個茶葉核心村已初步建成。同時，通過大面積推廣保水劑栽植、秸桿覆蓋、生物農藥防治、太陽能殺蟲燈等現代茶葉生產技術，實施無公害茶生產技術13.2萬畝、機械化采茶2.5萬畝、機械化修剪4.5萬畝、有機肥及農家肥施用2.9萬畝，投入春管肥料1200噸,有效提高了建園質量，增強了幼齡茶園長勢，提升了基地建設水平，為下步發(fā)展夯實了基礎。
（二）生產能力進一步增強，企業(yè)建設實現新的突破。茶葉產量、產值逐年提升，2008年完成茶葉總產量2500噸，實現產值1.25億元，增長幅度均超過20%。黔風、春秋、寸心草、仙人嶺、龍江、魅力黔茶、露芽春等一大批現代加工企業(yè)相繼建成投產或改造升級,同時黔風公司成功申報為國家級龍頭企業(yè)，填補了我縣無國家級龍頭企業(yè)的空白。初步形成了以13家規(guī)模加工企業(yè)為主體，60余家小型加工企業(yè)為補充的加工集群，基本滿足了當前茶葉生產需要，促進了產業(yè)健康發(fā)展。
（三）標準化實施力度增強，有機茶生產實現新的突破。先后制定了3個省級地方標準，7個縣級地方標準，采用49個國家及行業(yè)標準，完善茶葉從基地管理到生產加工到產品銷售的全過程標準化管理。目前，全縣已通過認證和轉換認證的有機茶園面積達8729畝。2008年全縣實現有機茶產量600噸（含有機轉換認證產品），完成產值4740萬元，價值相較普通茶葉提升25%左右。同時，積極引導、大力支持田壩村和4家有機茶加工企業(yè)發(fā)起成立了“利民有機茶專業(yè)合作社”，1158人自愿加入協會，納入合作社管理茶園11786畝，有力推進了以標準化為引領的生態(tài)產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
（四）創(chuàng)新能力不斷增強，現代農業(yè)發(fā)展取得新的突破。以茶產業(yè)為載體，不斷探索和突破影響現代農業(yè)發(fā)展的資本、技術、規(guī)模、人力等核心要素，加速了我縣農業(yè)從傳統產業(yè)向現代農業(yè)的轉化進程。一是成功探索“租賃建園，分包經營”和“以廠帶戶，股份建園”模式，切實解決了農業(yè)產業(yè)的規(guī)模化經營問題。二是在全省率先成立了國有獨資有限責任公司性質的“現代農業(yè)信用擔保有限公司”，有效解決了制約農業(yè)發(fā)展的資本問題。三是全面規(guī)范我縣茶葉生產、加工、銷售環(huán)節(jié)，解決了農業(yè)產業(yè)的標準化生產問題，有力提升了茶葉內在品質和競爭實力。四是切實加大了企業(yè)支持、扶持力度，解決了農業(yè)產業(yè)的市場化建設問題。
（五）茶葉競爭實力不斷增強，品牌打造實現新的突破。一年多來，茶葉連續(xù)在國內重大茶事活動中榮獲21只國家級金獎。今年四月，成功舉辦“中國綠茶專家論壇暨·茶海之心旅游節(jié)”活動，泛珠三角11個省、區(qū)的茶界同仁齊聚，并達成了合作框架協議。在剛剛閉幕的“2009中國貴州綠茶國際博覽會”評選出的貴州“十大名茶”中，又以獨獲三大名茶的驕人成績，成為本次茶博會的最大亮點。同時，以茶產業(yè)為載體，促進現代農業(yè)和社會主義新農村建設的成功經驗和做法，得到了中央宣傳部、國家質監(jiān)總局的高度重視和充分肯定，中央電視臺、人民日報、中央廣播電臺、光明日報等國家主流權威媒體競相到采訪，先后在央視新聞聯播、中央廣播電臺早間欄目中播出。
（六）產業(yè)綜合發(fā)展能力增強，產業(yè)延伸實現新的突破。在第二屆中國生態(tài)旅游論壇會上，縣被評為“中國生態(tài)旅游百強縣”。永安田壩村在“全國農業(yè)旅游示范點”的基礎上成功申報為國家AAA級景區(qū)。通過茶產業(yè)的建設推動了加工業(yè)、帶動了旅游業(yè)的協調發(fā)展，有效促進了農村就地發(fā)展產業(yè)，農業(yè)就地轉換加工，農民就地轉變?yōu)楣と耍瑸樵黾愚r民收入、繁榮農村經濟，實現城鄉(xiāng)統籌創(chuàng)造了條件、奠定了基礎。
（七）發(fā)展共識進一步增強，發(fā)展合力實現新的突破。一是綠色理念深入人心，投資者信心得到進一步加強，群眾創(chuàng)業(yè)熱情高漲，先后吸引了132名回鄉(xiāng)農民工、30余名工機關干部職工和12家轉產企業(yè)投入茶園、加工廠建設和市場營銷等產業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)。為房地產、煤炭等產業(yè)的工商資本轉產提供了發(fā)展的空間，為返鄉(xiāng)農民工就地消化，實現二次創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的舞臺。二是“生態(tài)立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略和成果得到了上級領導和部門的高度認可。今年四月，省委石宗源書記蒞鳳視察，欣然將田壩村譽為的“東方瑞士”。五月，祿智明副省長將作為他學習實踐科學發(fā)展觀活動的對口聯系點，進一步加大了對農業(yè)農村和農業(yè)產業(yè)的指導、支持力度。同時，省財政廳、省發(fā)改委、省農業(yè)廳、省水利廳、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局等多家部門加大了我縣產業(yè)發(fā)展和農業(yè)生產基礎設施建設的支持力度。三是中茶所、中國茶葉學會等國家權威機構和部門與我縣建立長期戰(zhàn)略合作關系，助我發(fā)展。四是上海茶葉公司、福建安溪八馬茶葉公司、星愿（中國）茶業(yè)公司等全國茶葉龍頭企業(yè)紛紛到我縣實地考察，并達成合作意向、協議，和我協同發(fā)展。形成了“內外聯動、上下借力”的廣泛合力，有力助推了茶產業(yè)健康、快速發(fā)展。
在看到成績與進步的同時，我們絕不能忽視存在的問題。一是基地規(guī)劃布局還較分散，仍需集中；二是田間生產缺窩斷行還很突出，仍需補救；三是日常管理還很粗放，仍需加強；四是套種問題還很嚴重，仍需規(guī)范；五是加工能力尤為短缺，急需解決；六是安全監(jiān)管尤不放心，急需提高；七是品牌整合尤為急迫，急需跟進；八是市場培育尤為重要，急需堅持。
三、關于近階段必須考慮的問題
當前，茶葉市場供大于求的形勢正在逐漸加深，三年后我縣生產的茶葉就能滿足貴州全省的消費，市場壓力將成為我們最大的問題。縱觀茶界，群雄并起、逐鹿中原的局面已經形成，在剛過去的貴州“十大名茶”的社會投票正是即將到來的茶葉市場競爭的縮影！而上世紀90年代白酒市場眾多廠家淘汰出局的結果，也將是今天茶界競爭的最后結局！誰將主宰產業(yè)的成敗？誰能在激勵的競爭中勝出？已成為決不容我們回避的問題。從外部形勢看，全國茶業(yè)發(fā)展形勢吃緊，全省茶業(yè)競爭形勢逼人，全市茶業(yè)比拼形勢危急將長期存在已是不爭的事實。從內部情況看，我們正處于由基地建設向加工和市場營銷的過渡時期，我們必須實現由政府主導向市場主導產業(yè)發(fā)展的轉變，更是當前必須解決的首要問題。為此，我們唯有緊扣市場的脈搏，找準市場發(fā)展的方向，以企業(yè)為主體，以“人一之、我十之”的志氣和勇氣，政企協力，眾志成城，才能在群茶博奕中突圍而出。
（一）我們的戰(zhàn)略定位。從區(qū)域經濟建設和產業(yè)發(fā)展的趨勢看，大競爭、大聯合、大發(fā)展將是不可阻擋的潮流。隨著茶產業(yè)的壯大、市場營銷體系的完善和瑞杭高速帶來的大交通網絡格局形成，我縣茶產業(yè)正迎來加速發(fā)展、跨越發(fā)展的最佳歷史機遇。在這場改變地方經濟發(fā)展模式和區(qū)域板塊經濟形成的過程中，我們必須要堅持“基地的核心、加工的中心、流通的樞紐和品牌的代表”的戰(zhàn)略定位，充分利用周邊縣向我聚合、傾斜的有利態(tài)勢，進一步提升競爭力，增強凝聚力，形成合縱聯橫、共同結盟的協同發(fā)展格局，實現產區(qū)大聯合、培育大優(yōu)勢、打造大品牌，建立大市場，形成區(qū)域性產業(yè)，促進板塊式發(fā)展。
（二）我們的市場取向。在今年5月農業(yè)部的《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》中，我縣被列為長江中上游特色和出口綠茶重點區(qū)域，主要發(fā)展方向是“大力發(fā)展出口綠茶，建立出口綠茶基地和培育出口龍頭企業(yè)，擴大自營出口，積極發(fā)展名優(yōu)綠茶，提高特色綠茶品質和知名度”。應該說，這是從全國的大局中對我縣茶產業(yè)發(fā)展的定位，符合我縣的發(fā)展現狀和發(fā)展需要。結合我縣特點和市場調研分析，我縣在國內主體市場的重點以、貴陽、重慶、上海、北京、廣州等六個城市為主，確定在長江流域及以北的綠茶銷費區(qū)及廣州地區(qū)，我們要進一步研究銷區(qū)，研究消費對象，引導消費潮流，適應和引導消費市場。要充分利用國內外展覽、展銷的平臺，積極組織對這些城市和地區(qū)的宣傳活動，擴大茶產業(yè)的品牌影響，探索和建立市場開拓有效模式，努力提高市場競爭力。同時，抓住國際茶葉貿易“紅消綠長”的發(fā)展機遇，積極支持企業(yè)爭取對外出口，大力開拓國際綠茶市場。
（三）我們的競爭主體。在市場經濟體系建設中，企業(yè)才是市場真正的主體和基本單元，加大對企業(yè)的扶持力度已成為當前推動茶葉產業(yè)化進程的一項重要任務，尤其要突出種植、加工和營銷企業(yè)的同步培育和扶持。為此，一是要堅持有所為有所不為的原則，依靠國家與地方扶強扶優(yōu)的傾斜政策，著力優(yōu)先培育一批具有較強競爭力、帶動力的加工型和外向型茶葉企業(yè)，積極推進農工貿一體化經營。二是在深化和完善產業(yè)化利益聯結機制的基礎上，支持和鼓勵企業(yè)建立一批與茶農利益共享、風險共擔的專用原料生產基地和加工、出口基地，擴大實施品牌戰(zhàn)略。三是要通過政策引導和市場劣汰，著力培育區(qū)域性茶葉龍頭企業(yè)，切實增強企業(yè)實力和引導產業(yè)發(fā)展的能力。四是要積極引導和大型市場流通主體協作，實現強強聯合，全力打造茶葉流通的大渠道，培育流通性商貿大企業(yè)。
（四）我們的核心競爭力。綠色孕育希望、有機鑄就輝煌，良好的生態(tài)環(huán)境、富含鋅硒的獨特魅力、堅持有機的發(fā)展方向是我縣茶葉贏得市場的關鍵。“鋅硒特色、有機品質”就是我縣茶產業(yè)的核心競爭力所在。二十一世紀的消費潮流是健康引領，然而“有機”等于“安全”，“鋅硒”相當于“營養(yǎng)”，“安全”+“營養(yǎng)”＝“健康”，我們的發(fā)展正符合了時代的潮流。所以，我們一要加強對以森林資源為主體的生態(tài)環(huán)境的保護，結合各個茶葉重點專業(yè)村的實際情況科學規(guī)劃、合理布局，進一步綠化、美化、亮化茶區(qū)環(huán)境，為生產安全、健康的有機茶提供外部環(huán)境。二是要加快質量標準化體系建設，進一步加強對茶葉基地、加工、生產、包裝、銷售的全程標準化管理，確保產品質量安全。同時要廣泛宣傳，強化標準意識，把標準化生產轉化為生產者、銷售者的自覺行動，以茶產業(yè)為載體全力推進有機食品生產試點縣建設。三是進一步加大對我縣茶葉內在品質和鋅硒特色的研究力度，始終用科學的手段佐證茶葉的優(yōu)良品質和獨特魅力，用文化的手段去豐富茶的內涵和擴大茶的影響。
（五）我們的主流產品和主導品牌。從茶產業(yè)發(fā)展的歷程看，上世紀80年代，國內通過名優(yōu)茶的帶動，實現建國后茶產業(yè)發(fā)展的第一輪振興。但從權威資料顯示，目前“貴族化”名優(yōu)茶的市場空間越來越小，受市場擠壓的壓力越來越大，加上受人力和資源等因素的影響，近期看，以獨芽為主的名優(yōu)茶只能在局部地區(qū)成為主流，而不可能成為社會的主流產品。所以，生產讓普通消費者能夠承受的，以“綠寶石”為代表的名優(yōu)茶應是我們選擇的取向；滿足不同消費層次需求，實現“名優(yōu)茶”的“大眾化”就是我們未來發(fā)展的方向。堅持以“品質提升、品牌鑄造、龍頭帶動”為重點，形成具有包容性、獨特性和市場競爭力的公共品牌，并在公共品牌的推廣帶動下發(fā)展企業(yè)品牌的“母子”品牌發(fā)展戰(zhàn)略，應是當前品牌建設要堅持的原則。同時，我們在堅持以生產綠茶為主，搞好其他茶類和茶樹衍生物的技術儲備，也是拓展產業(yè)發(fā)展空間、增強茶產業(yè)綜合效益的必要前提和保障。
四、關于今冬明春生產的要求
結合我縣茶產業(yè)發(fā)展現狀，會議出臺了《關于2009年至2010年茶葉產業(yè)發(fā)展的若干意見》和相關工作辦法，明確了年度茶產業(yè)發(fā)展的任務、目標和重點，突出了“茶園基地管理、加工能力提升和產品市場營銷”等當前必須解決的三大核心問題。對此，我們唯有以創(chuàng)新的手段謀發(fā)展，以務實的作風促工作，強基礎、重實效、求突破，真抓實干、開拓進取，全力確保年度建設任務和發(fā)展目標的實現。
（一）以強化質量為重點，進一步抓好基地建設。堅持從“完善機制、提升標準、強化管理”上下功夫，切實加強基地建設和茶園管理。一是要全力保證完成新建園任務。始終堅持“擴點、連線、成片”原則，緊緊圍繞兩條主干線和10個茶葉核心村，按鄉(xiāng)鎮(zhèn)先申報再規(guī)劃后審批的程序落實今年新建茶園任務，確保完成4萬畝新建茶園。二是要切實強化基地管理。著力從培訓、宣傳和技術入手，切實搞好組織管理體系、技術服務體系、后勤服務體系、考核激勵體系等“四大體系”建設，力求在茶園管理上實現100%中耕除草、100%施肥到位、100%補植補齊、100%秸稈覆蓋的“四個100%”要求，全面加強對已建茶園的管理。三是要扎實推進有機化戰(zhàn)略進程。進一步加大以有機為引領的標準化管理力度，大力支持、鼓勵發(fā)展有機茶，完成新申報10000畝有機茶園目標。
（二）以招商引資為重點，進一步提升加工能力。堅持從“強化服務、布局合理、功能完善”上下功夫，著力促進產能平衡、加工配套。一是結合茶園分布，搞好加工布局和土地規(guī)劃。同時，各級各部門要牢固樹立服務企業(yè)就是服務產業(yè)，服務老板就是服務茶農的意識，主動為企業(yè)搞好服務，著力完善電力、交通、水利、通訊等基礎設施建設，打造良好的投資環(huán)境。二是放手發(fā)動招商引資，迅速掀起新一輪農業(yè)領域的招商熱潮，鼓勵在茶葉專業(yè)帶新建10家以上規(guī)模加工廠。三是在基地規(guī)模有限，無法引資新建規(guī)模加工企業(yè)的區(qū)域，建設10家以上符合食品加工要求的分廠，并力求做到功能完善，符合茶旅一體化發(fā)展要求。四是要牢固樹立抓項目就是抓發(fā)展的理念，進一步加大項目爭取和實施力度，充分利用支農資金整合、退耕還林接續(xù)產業(yè)和石漠化綜合治理項目等專項工程項目，切實改善農業(yè)生產基礎設施，給企業(yè)進入和社會投資創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。
（三）以宣傳推介為重點，進一步加大市場建設。堅持“內外并舉、政企協作、部門聯動”的總體原則抓好茶事活動和宣傳工作，促進市場建設。一是認真組織實施好縣內相關茶事活動，積極參加國內重大茶事活動，進一步提升茶產業(yè)知名度。二是繼續(xù)舉辦中秋品茗、茶文化知識競賽、茶征文比賽、茶文化藝術表演賽和縣外茶事推介等活動，進一步營造茶氛圍。三是以“有機田園文化”為統領，積極挖掘和培育本土茶文化，進一步豐富茶文化的內涵，助推鳳茶出山。四是突出結合宣傳，充分利用城管、交通、外宣、網絡、電視等相關部門和平臺強化宣傳，形成綜合性、立體式宣傳格局，進一步擴大茶產業(yè)的影響。
（四）以誠信體系建設為重點，進一步尋求金融支持。一是加大信用鄉(xiāng)鎮(zhèn)、信用村組和信用企業(yè)的建設力度，加快信用環(huán)境建設，構建社會誠信體系，為金融行業(yè)創(chuàng)造一個良好的信貸環(huán)境。二是拓寬森林等融資擔保物范圍，進一步提升擔保公司的融資擔保能力，搭建銀企對接平臺。三是積極爭取中央“放寬農村金融呆滯貸款核銷條件”的政策早日到位，并主動制定農村金融政策與創(chuàng)新機制，激勵農村金融更好地為產業(yè)發(fā)展服務。
（五）以綜合配套為重點，進一步搞好茶旅結合。一是按生態(tài)旅游業(yè)建設的標準和要求，搞好茶旅結合一體化的總體規(guī)劃，大力推進茶旅一體化建設。二是通過茶產業(yè)發(fā)展的建設，強化旅游基礎設施建設，為旅游業(yè)發(fā)展奠定基礎條件。三是通過加大旅游商品開發(fā)和推介力度，以旅游促產業(yè)，促進茶產業(yè)發(fā)展。
（六）以服務體系建設為重點，進一步搞好技術服務。一是整合相關培訓項目和資金，以縣茶葉中專班和茶葉加工廠為載體，建立實用技術培訓中心，加大培養(yǎng)實用型人才培訓力度。二是積極引進和招收部分高學歷茶學專業(yè)人才，引進茶葉營銷人才，提高茶葉技術人員的專業(yè)知識水平。三是以中茶所等國家權威茶葉科研機構為依托，進行高端人才培訓，形成梯次人才結構。四是以專業(yè)合作社為主體，聘請茶葉輔導員，切實加強對基地建設的管理和指導力度。
茶葉專業(yè)知識總結范文第5篇
作為銷售人員，為本年度的工作做一個年終總結，本文是個人的銷售年終總結范文，僅供參考。
個人銷售年終總結范文一：在公司已經工作了不少的年份了，雖然我還是一名公司銷售部的普通職員，但是我對公司已經十分的了解了，對公司的各項業(yè)務都已經了如指掌，所以在公司里工作我也是比較的順心，總結我在過去一年的工作時總體感覺還是很順利的。
今年我將更加努力做好自己份內的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問題能夠妥善解決。不斷的開發(fā)新品，不斷開發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會走得更遠，市場占有率更高，楚天人都會洋溢著幸福的笑容!
雖然銷售情況不錯，但是回款率不太樂觀，原因在于集團總部結款不及時。20__我會盡量克服這方面的因素，及時與各子分公司解決回款問題。現將銷售工作的內容和感受總結
1、在日常的事務工作中，自己在接到領導安排的任務后，積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。
2、銷售報表的匯總：其中包括產品的銷售登記，產品銷售排名情況;清理業(yè)務理手上的借物及還貨情況
3、對每一款新產品進行推廣，與各經銷商進行密切聯系，并根據地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進行分析;
4、公司上門業(yè)務的處理，對產品銷售過程中出現的問題進行處理，與各部門之前進行友好的溝通;
5、與集團總部清理往年應付款情況，由于往年帳目不是我經手的，加上有些單據遺失及價格或等等問題，給現在的工作帶來許多麻煩;
6、協助大區(qū)經理的銷售工作：
①將有些電話業(yè)務或者需要送貨的業(yè)務分配給業(yè)務經理，并輔助他們抓住定單;
②經常同業(yè)務員勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應對方案，以求共同提高;
③合同的執(zhí)行情況：協助業(yè)務經理并督促合同的完成;
總結一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務員和同行學習，20__自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：
(一)努力做好每一件事情，堅持再堅持!
(二)確保完成全年銷售任務，平時積極搜集信息并及時匯總;
(三)客戶關系的維系，并不斷開發(fā)新的客戶。
(四)銷售報表的精確度，仔細審核;
(五)借物還貨的及時處理;
(六)努力協助業(yè)務經理的銷售工作，從產品的價格，數量，質量以及自身的服務態(tài)度方面，細心的與客戶溝通;
最后，想對銷售過程中出現的問題歸納
1、新產品開發(fā)速度太慢。
2、倉庫的庫存量不夠。
雖然庫存表上標注了每款產品最低庫存量，但是實際卻不相符，有許多產品甚至已經斷貨。在庫存不多的情況下，建議倉庫及時與生產聯系下單，或者與銷售聯系提醒下單，飛單的情況大多于庫存量不足有關。
3、采購回貨不及時。
回貨時間總會延遲，對于這種現象，采購人員的態(tài)度大多都是事不關已，很少會想著怎么去與供應商解決，而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時間。這樣會讓客戶對我們的信譽度降低。
4、發(fā)貨及派車問題。
5、財務應定期對銷售卻未回款的業(yè)務進行催款或者提醒。
有許多已經回款的業(yè)務，財務在幾個月之后才告訴銷售人員，期間銷售人員以為沒回款一直都在催，給客戶印象非常不好!
6、各部門之間不協調。
為了自己的工作方便，往往不會太關心他人，不會考慮給他人帶來的麻煩。有時候因為一句話或者一點小事情就可以解決了，可是卻讓銷售人員走了許多彎路。
7、質檢與采購對供應商退貨的處理。
很多不合格的產品，由于時間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當成合格產品銷售，這樣對我們“追求高品質”的信念是非常不吻合的。經常有拿出去的東西因為質量問題讓銷售人員非常難堪。
自從轉到銷售部至今已經一年半了，回想自己這一年多所走過的路，所經歷的事情，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。在公司領導的帶領和幫助下，加之部門同事的鼎力協助，自己立足本職工作，使得銷售工作得及順利進行。
雖然公司各部門之間存在著各種各樣的問題，不過那只是小問題，不會影響我們公司的正常營業(yè)的，不過小問題會影響我們的工作效率，所以我還是建議要加強各部門之間的聯系，將我們公司的業(yè)績進一步提升上去。
個人銷售年終總結范文二：轉眼間，20__就要揮手向我們告別了，在這新年來臨之際，回想自己半年多所走過的路，所經歷的事，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。 在這7個月多的時間里有失敗，也有成功，遺憾的是;，欣慰的是;自身業(yè)務知識和能力有了提高。首先得感謝公司給我們提供了那么好的工作條件和生活環(huán)境，有那么好的，有經驗的上級給我們指導，帶著我們前進;他們的實戰(zhàn)經驗讓我們終生受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基礎。
從3月3日開始進入公司，不知不覺中，一年的時間一晃就過了，在這段時間里，我從一個對產品知識一無所知的新人轉變到一個能獨立操作業(yè)務的職業(yè)業(yè)務員，完成了職業(yè)的角色轉換，并且適應了這份工作。業(yè)績沒什么突出，以下是一年的工作業(yè)務明細： 時間 客戶 數量 金額(RMB) 評估
進入一個新的行業(yè)，每個人都要熟悉該行業(yè)產品的知識，熟悉公司的操作模式和建立客戶關系群。在市場開發(fā)和實際工作中，我學到了如何定位市場方向和產品方向，抓重點客戶和跟蹤客戶，懂得了淡旺季里的時間安排以及在各時間段里的主打產品有那些，應主攻那些項目。當然這點是遠遠不夠的，應該不短的學習，積累，與時俱進。
在工作中，我可以說，我沒有虛度，浪費上班時間，對工作我是認真負責的。經過時間的洗禮，我相信我們會更好，俗話說：只有經歷才能成長。世界沒有完美的事情，每個人都有其優(yōu)缺點，一旦遇到工作比較多的時候，容易急噪，或者不會花時間去檢查，也會粗心。工作多的時候，想得多的是自己把他搞定，每個環(huán)節(jié)都自己去跑，卻忽視了團隊的作用，所以要改正這種心態(tài)，相信別人，相信團隊的力量，再發(fā)揮自身的優(yōu)勢：貿易知識，學習接受能力較好。不斷總結和改進，提高素質。
自我剖析：以目前的行為狀況來看，我還不是一個業(yè)務員，或者只是一個剛入門的業(yè)務員，本身談吐，口才還不行，表達能力不夠突出。根源：沒有突破自身的缺點，臉皮還不夠厚，心理素質不過關，這根本不象是我自己，還遠沒有發(fā)掘自身的潛力，個性的飛躍。在我
的內心中，我一直相信自己能成為一個優(yōu)秀的業(yè)務員，這股動力;這份信念一直儲藏在胸中，隨時準備著爆發(fā)，內心一直渴望成功。“我要像個真正的男人一樣去戰(zhàn)斗，超越自己。。。。。。“我對自己說。
感謝公司的培養(yǎng)，感謝我的上級對我們言傳身教的悉心指導，我一定會以積極主動，自信，充滿激情的心態(tài)去工作。
揮別舊歲，迎接新春，我們信心百倍，滿懷希望!
個人銷售年終總結范文三：伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20__，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的20__。
一轉眼，來安溪鐵觀音集團公司已經過了一年了，而擔任店長工作。回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感謝經理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的業(yè)務談判知識和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個業(yè)務團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過半年來不斷與公司業(yè)務模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個銷售人員的知識面、社交能力和商務談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此，通過這8個月的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。
以下我將從專業(yè)能力、個人能力、管理能力三個方面總結：
一、專業(yè)知識能力方面：
1) 產品知識方面：加強熟悉熱鐵觀音各個系列茶葉產品的生產工藝、加工特點、規(guī)格型號。了解各個產品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競爭的有關情況;
2) 公司知識方面：深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打茶葉產品、生產技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。
3) 客戶需要方面：了解客戶的購買心理、購買層次、及買茶的基本要求目的等。
4) 市場知識方面：了解本地茶的市場動向和變化、顧客購買力情況，進行不同區(qū)域市場需求分析。
5) 專業(yè)知識方面：進一步了解與茶有關的種植、加工、沖泡方面的知識，以便能更好的和不同的客戶達成共識和業(yè)務范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉變，以便更好的合作。
6) 服務知識方面：了解接待和會客的基本禮節(jié)，細心、認真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任，建立良好的聯系方式。
二、個人綜合能力方面：
1) 工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個這樣的發(fā)展的平臺，通過和大家一起工作的機會，讓我從大家身上學了不少的銷售技巧和談判能力，有了這些經驗做鋪墊，相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。
2) 職業(yè)心態(tài)的調整。銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始，每天早上我都會從自己
定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多，那么我和別人比態(tài)度、比服務。
3) 客戶的開發(fā)與維護。我認為攻客戶和制定目標是一樣的，首先要集中精力去做一個客伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20__，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的20__。
一轉眼，來安溪鐵觀音集團公司已經過了一年了，而擔任店長工作。回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感謝經理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的業(yè)務談判知識和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個業(yè)務團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過半年來不斷與公司業(yè)務模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個銷售人員的知識面、社交能力和商務談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此，通過這8個月的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。
以下我將從專業(yè)能力、個人能力、管理能力三個方面總結：
一、專業(yè)知識能力方面：
1) 產品知識方面：加強熟悉熱鐵觀音各個系列茶葉產品的生產工藝、加工特點、規(guī)格型號。了解各個產品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競爭的有關情況;
2) 公司知識方面：深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打茶葉產品、生產技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。
3) 客戶需要方面：了解客戶的購買心理、購買層次、及買茶的基本要求目的等。
4) 市場知識方面：了解本地茶的市場動向和變化、顧客購買力情況，進行不同區(qū)域市場需求分析。
5) 專業(yè)知識方面：進一步了解與茶有關的種植、加工、沖泡方面的知識，以便能更好的和不同的客戶達成共識和業(yè)務范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉變，以便更好的合作。
6) 服務知識方面：了解接待和會客的基本禮節(jié)，細心、認真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任，建立良好的聯系方式。
二、個人綜合能力方面：
1) 工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個這樣的發(fā)展的平臺，通過和大家一起工作的
機會，讓我從大家身上學了不少的銷售技巧和談判能力，有了這些經驗做鋪墊，相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。
2) 職業(yè)心態(tài)的調整。銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始，每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多，那么我和別人比態(tài)度、比服務。
3) 客戶的開發(fā)與維護。我認為攻客戶和制定目標是一樣的，首先要集中精力去做一個客戶，只有這樣才能有收效，等重點客戶認可了，我再將精力轉移到第二重點客戶上。
4) 自己工作中的不足。通過這么長時間的工作積累，整體上對自己的業(yè)績是很不滿意，
主要表現在業(yè)務經驗不夠豐富，目標不夠明確。韌性能力和業(yè)務技巧有待突破，市場開發(fā)能力還有待加強，還有就是在談判上表現的不夠強勢，還有對自己現有的市場區(qū)域表現的沒有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，能更好的為自己以后的銷售業(yè)務和開展打好基礎，提高自己的自信心和業(yè)務銷售技巧。
三、日常管理能力方面：
1) 資料整理：
首先，對于顧客，我們日常通過與顧客交談中發(fā)現，不同層次的顧客對茶的口味有不同需求，鐵觀音本屬于烏龍茶類，但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點，我公司的茶產品分為韻香、清香、陳香三類，在銷售過程中，我們針對不同客戶的口味來介紹不同茶品，然后采用E_cel的數據庫功能，對不同層次的顧客信息分類管理，通過自飲、送禮、機關采購、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案，以便在日后聯絡追蹤管理。
其次，對于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時理清工作工程中出現的各種倒班、加班、請假、調崗、培訓等事情，對于突發(fā)的變化，及時做好協調和調配，并認真記錄，避免由于自身員工問題影響我店的營業(yè)。
最后，對于產品的記錄，我店一般備足日常銷售量數倍的貨品，或積極與總店和周邊附近的店加強聯系，積極補貨，滿足潛在銷售能力，每日清點銷售量，及時核對數量，避免出現缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對于潛在節(jié)假日消費高峰期，我店提前進行備貨。
2) 訂單跟蹤：
在下訂單后要確認庫存是否滿足需求，如果需要增補調配貨源，我店還進一步了解補貨進程，確定新茶是否能夠按時到貨，最后對于外送的茶，我們還要確定客戶是否準時收到，同時在日后根據顧客所留下的聯系信息，做好日常回訪，不僅可以做好日常銷售反饋，而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產品;
3) 貨款回籠：
目前本店銷售產品基本上以現金或是刷卡形式消費的，較少出現簽單拖欠貨款的情況，對于簽單的顧客，我們將在約定時間及時提醒應付貨款，對于采用提貨卡的顧客，我們也及時記錄提貨卡采購的茶品，并在通我司財務人員核對賬款是及時提供貨款型號等信息;
4) 了解市場需求：
維護老客戶，保持經常與老客戶聯系，了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品，確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過程中，我們發(fā)現，不同客戶對于不同層次的茶葉需求非常明顯，而且很多時候采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開始品茶不久的顧客面對五花八門的茶產品并不熟識的時候，我月壇店經常積極做講解，同時邀請客人來我店現場品茗，在品茗過程中不僅推銷了產品，更加加強了聯絡工作，為即將到來的中秋和國慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
5) 新員工培養(yǎng)：
人才流動最為我公司新陳代謝的一個重要過程，有利于我公司人才的逐步提升，銷售水平的提高，服務水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來最有利的人才管理方式之一。茶本為消費尚品，檔次高，對于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里河片區(qū)更是國家機關部委林立，購茶顧客往往是高層次有知識文化的人群，因此在銷售過程中新人素質必須提高，對于個人而言還有加大提升空間。整個8~11月份，月壇店人員流動較大，員工進出頻繁，為保證服務質量保證員工素質，我店對于新員工采用以點帶點和以點帶面的方式，采用一對一幫扶帶練，以及定期集體培訓的方式。同時還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進行技術培訓。這不僅大大提升了員工的工作素質，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)文化內涵，加強的員工之間的溝通交流和團結。
6) 環(huán)境衛(wèi)生及形象建設工作：
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強調的工作，作為連鎖經營的企業(yè)，更作為銷售一線的專營店，我月壇店不僅是公司的一個銷售網點，更是我集團的一個重要的對外形象窗口，特別是在月壇南街國家部委及各大金融機構林立的地方。因此日常管理過程中，我店積極組織形象建設工作，著力打造精品專營店，努力成為我公司在北京地區(qū)的一個旗艦店。
20__的展望及規(guī)劃：
20__上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人要往前看，一年之計在于春，在新的一年來臨之際，要為自己播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會有更好的表現。
公司在發(fā)展過程中，我認為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經理，首先要調整自己的理念，和公司統一思想、統一目標，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當中，才能更加有條不紊的開展工作。
第一，從理念上：我應該和公司保持一致的經營思想、經營理念，與公司高層統一目標和認識，協助公司促進企業(yè)文化方面的建設。
第二，意識上：無論在鐵觀音的銷售還是產品生產工作知識的學習上，摒棄自私、強勢、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學習他人的長處，學會謙虛，學會與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務上：首先要規(guī)劃好自己的市場區(qū)域，了解本區(qū)域內客戶的特性及目標。通過了解客戶的資料、興趣愛好、人脈情況等，挖掘客戶需求，投其所好，這樣才能更好的服務客戶。其次，把握好重點客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務時間，提高自己的工作效率。最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢及要面臨的問題。提前預測，為面臨的機遇及挑戰(zhàn)做好充足的準備，特別是季節(jié)變化、人員流動變化等要提前準備，讓自己永遠都比別人快一步。
