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關鍵詞:家禽飼養 禽病 控制 家禽 生態養殖 環境保護 管理
安全的生活環境是家禽在生態化養殖過程中保證動物健康的關鍵,在家禽養殖業中起著決定性作用。家禽處在各種錯綜復雜的環境中,因環境應激而引起疾病發生屢見不鮮。如:溫度、濕度、光照、空氣、噪音、飼料、飲水、微生物等。其應激反應表現為生產性能下降,發病率和死亡率增加,條件性疾病暴發,免疫抗體下降等,對家禽養殖的危害性極大。
一、家禽生活環境與禽病的關系
1.溫度:家禽沒有汗腺,是通過呼吸和飲水來調節體溫,調節采食量來控制產熱量。既要把生理活動中產生的熱量排掉,又必須保留足夠的能量來維持身體正常的生理功能。家禽周圍的氣溫應低于其本身正常體溫,以便吸走機體產生的熱量,過低則不舒適。家禽的最佳舒適溫度為18~31℃。當環境溫度過高時,即使產熱量控制在最低水平,多余的熱量也難以散發到周圍的空氣中,從而引起中暑,造成家禽死亡。溫度過低時,家禽會互相擁擠在一起,常常誘發呼吸道疾病。溫度超過39℃時可引起大批死亡。
2.濕度:溫度舒適范圍內最理想的相對濕度為60%~65%,最大范圍為40%~72%,當環境濕度超越上限,排熱量的增加是靠加強呼出濕氣,此時環境濕度過高引起熱應激而加劇中暑的發生。相反,在低溫的環境條件下,家禽釋放出來的部分熱量被過多的濕氣吸收,以致不能用來加熱周圍的空氣,易引起冷應激。濕度低則會引起啄肛等現象。
3.光照:良好的光照控制能使家禽發揮其良好的生產性能,反之亦然。光照時間不可忽長忽短,光照強度亦不可忽強忽弱,必須按規定進行,突然延長和突然停電等都會引起嚴重的應激。如:啄肛、生長發育遲緩或過快、產蛋率上不去等。
4.空氣:空氣對于雞舍的小氣候非常重要,禽舍內需要新鮮空氣提供氧氣,利用通風來排除廢氣、多余的熱、濕氣和微生物。雞的消化道短,糞便中殘余蛋白量高達20%~28%,在溫暖季節極易發酵產生氨氣和硫化氫。這兩種廢氣對家禽非常有害,能刺激雞的呼吸系統而誘發呼吸系統疾病,亦可誘發腹水癥、大腸桿菌、眼炎等。雞舍在設計時必須優先考慮通風性能。
5.噪音:當噪音在40分貝以下時,其生產性能良好。60分貝時生產性能為正常的80%,70分貝時僅為50%,80分貝時只有30%。突如其來的響聲會引起嚴重的驚群而發生猝死綜合癥,有的甚至在短期內停產,在選擇場址時首先就應考慮遠離公路、鐵路以及嘈雜的場所。
6.飼料質量和飲水衛生:病從口入,飼料質量和飲水衛生指標要求非常嚴格。飼料和飲水是養禽的物質基礎,飼料來源復雜,加工、運輸和保存過程中飼料很容易被污染,造成飼料中沙門氏菌、大腸桿菌嚴重超標,甚至霉變引起霉菌毒素中毒和霉菌性肺炎發生。有條件的最好做飼料和水的衛生監測。如:病原微生物污染程度;殘留農藥及其他有害物質;微量元素及其他微量養分的含量;新鮮度或變質程度;純潔度及雜質種類、含量等各種主要營養成份含量。
7.微生物:病原微生物引起的傳染病是危害養殖業最大的敵人。傳染病的發生有3個環節,即病原-傳播途徑-易感動物。當這3個環節都存在時,便發生傳染病。注意與野禽、野獸進行隔離,各種動物不得混養,防止互相傳染
二、家禽在生態養殖過程中環境管理的現狀
我國家禽養殖業的發展為我國的消費市場提供了大量的家禽產品。特別是一些成本低、效率高的家禽養殖業在近年來發展很快。但是一個不容忽視的問題是,在這些家禽養殖行業中也存在著家禽食品安全和養殖污染的問題。家禽生態養殖是隨著養殖業的不斷發展而出現的,主要是針對傳統的家禽養殖業中出現大量的畜禽糞尿及廢棄物會對環境造成污染而采取的一種養殖新模式。生態養殖不僅能夠發揮養殖業優勢,而且能夠保護環境。因此生態養殖受到了越來越多養殖戶的認可,有利于養殖業的健康持續發展。生態養殖主要是指遵循生態學的主要原理,采用系統的養殖方式,能夠因地制宜地做好養殖項目規劃、設計、組織和管理養殖生產的全過程。
1.在養殖的過程中保持生態環境不受破壞,維持養殖和生態之間的平衡發展,既要實現養殖的經濟價值,又要注重對自然資源的保護,維持整個生態平衡發展。根據調查資料顯示,目前家禽生態養殖的發展還處于一個比較落后的狀態,主要表現為生態養殖的模式單一、養殖過程中的環境管理不到位、生態養殖的技術更新難等等問題。這些問題的存在嚴重限制了我國家禽養殖業的進一步發展。
我們1992年7月~2008年10月應用“甲氧氯普胺聯合鹽酸異丙嗪”治療眩暈癥1231例,和同期未用“甲氧氯普胺聯合鹽酸異丙嗪”治療,只用常規理療+用“養血清腦顆粒”、“鹽酸氟桂利嗪膠囊”等中西醫藥治療的1051例進行比較,前者在短期顯效率方面取得了明顯
的效果,現報告如下。
資料與方法
一般資料:對照組與治療組在年齡、性別、臨床分型等資料配對方面相對平衡。見表1。
方法:①對照組:對來診患者只給予理療以及口服“鹽酸氟桂利嗪膠囊”5mg/晚,“養血清腦顆粒”每次1袋,每日3次,并配以基礎病治療;②治療組:除給對照組相同治療外,加用“甲氧氯普胺聯合鹽酸異丙嗪”治療,具體用法是:甲氧氯普胺注射液,10mg/次,1~2次/日;鹽酸異丙嗪注射液,25~50mg/次,1~2次/日。兩組患者均治療2天,統計顯效例數(患者的眩暈癥狀消失為顯效)。
結 果
結果:治療組和對照組在統計學處理結果上均P<0.01,說明甲氧氯普胺聯合鹽酸異丙嗪在短期顯效率方面有顯著效果。見表2。
討 論
眩暈癥是一組臨床癥狀,主要表現是頭暈目眩、惡心嘔吐,常可因為高血壓、動脈硬化、頸椎病、內耳疾病以及暈車引起。主要病理表現是:椎基底節動脈供血不足、交感神經節受刺激導致血壓波動、腦血管痙攣,腦供血不足,小腦、延腦功能紊亂,催吐中樞興奮,平衡覺、位置覺功能障礙。也可由耳源性疾病致前庭功能受損而引起,或可由多種病理因素復合引起[1]。
甲氧氯普胺具有強大的中樞鎮吐作用,其鎮吐作用可能與阻斷延腦催吐化學敏感區的多巴胺受體有關,對延腦功能紊亂所致的惡心嘔吐有強大的抑制作用[2]。鹽酸異丙嗪的結構既為氯丙嗪的同系物,又有H1受體阻斷劑的基本結構,故它既有對H1受體的競爭阻斷作用,又有氯丙嗪的安定、鎮吐作用,可防治暈動癥及各種原因引起的惡心、嘔吐[3]。
甲氧氯普胺聯合鹽酸異丙嗪,在控制各種原因引起的惡心嘔吐時,作用有疊加效應,異丙嗪的氯丙嗪安定效應,對平衡覺及位置覺障礙有抑制作用,故二者聯用能在短時期內對眩暈癥起到理想的控制效果。
參考文獻
1 陳灝珠,主編.實用內科學.第11版,2003,5:2427-2428.
一、家禽企業逆向質量管理的困境與實施績效
“公司+農戶”模式下家禽企業向上游養殖戶提供生產資料和生產過程技術支持是企業控制上游產品質量的主要手段,其實施過程中所面臨的困境和實施績效對企業逆向質量管理決策有很大影響。
(一)家禽企業實施逆向質量管理的困境根據預調查中開放式問卷所列家禽企業向其上游養殖戶提供生產資料和生產過程技術支持所面臨的5個困難,在正式調查中請受訪者就困難程度(1-5分)打分,經排序后得表1。從表1可以看出,養殖戶質量安全意識差依舊是樣本家禽企業實施逆向質量管理的首要困難,同時,養殖戶的小規模分散經營更加重了企業實施逆向質量管理的難度。此外,政府對企業支持不夠、企業資金缺乏、企業人員素質低、標準體系不健全等也都在一定程度上增加了企業實施逆向質量管理的負擔,并影響企業逆向質量管理措施的順利實施。
(二)家禽企業逆向質量管理的實施績效在談及“實施逆向質量管理對產品質量的影響”時,在所有55家向其上游養殖戶提供生產資料和生產過程技術支持的家禽企業中,有10.9%的企業認為其產品質量得到了顯著提高,有65.5%的企業認為有提高,有23.6%的企業認為有提高但不明顯。總體而言,家禽企業的逆向質量管理確能有助于最終產品質量的提高。
二、家禽企業逆向質量管理行為的影響因素
根據委托理論,作為方的養殖戶和作為委托方的家禽企業之間由于家禽產品質量經驗品和信任品屬性導致的信息不對稱極有可能引發養殖戶的機會主義行為。而這種信息不對稱只有通過家禽企業對其上游養殖戶的逆向質量管理才能有效予以消除。然而,在“公司+農戶”模式下,作為委托方的家禽企業在與其下游零售商乃至消費者的交易過程中又會以方的身份出現。在這一多級委托關系中,禽產品供應鏈上追求利益最大化的,兼有委托方和方雙重身份的家禽企業對養殖戶實施進行逆向質量管理,以及管理的努力程度分別會受到家禽企業與其下游環節主體的信息不對稱程度,與上游養殖戶的垂直協作程度,逆向質量管理成本,以及家禽企業面臨的市場與監管環境等方面因素的影響。對此,本文采用Logistic回歸模型對這些影響因素的顯著性進行檢驗。模型的因變量為家禽企業是否向其上游養殖戶提供生產資料和生產過程技術支持(是否實施逆向質量管理)。在自變量中,本文采用企業是否擁有產品品牌來表示家禽企業與下游零售商和消費者之間關于產品質量經驗品屬性的信息不對稱程度。因為由經驗品屬性引發的產品質量問題可以通過交易雙方的重復博弈和聲譽機制予以治理(周德翼,呂志軒,2008),而在禽產品市場上,重復博弈的依托和聲譽激勵的載體就是企業的產品品牌。同時,以企業是否獲得產品認證,以及產品認證的水平來表示家禽企業與下游零售商和消費者之間關于產品質量信任品屬性的信息不對稱程度。因為,消除交易雙方產品質量的信息不對稱需要第三方質量見證(質量認證和標簽等)將其轉換為經驗品才能有助于識別(周潔紅等,2007)。此外,以是否與養殖戶簽訂合同來反映家禽企業與養殖戶的垂直協作程度;以企業規模和逆向質量控制帶來的收益能否彌補成本來衡量家禽企業逆向質量管理成本的相對高低;以主要目標市場、政府監管力度、是否建立召回制度等來說明企業面臨的市場與監管環境。各變量含義,取值以及預期方向如表2。
三、回歸估計結果與分析
從Logistic回歸估計的結果看(表3):
1.體現家禽企業與其下游零售商及消費者雙方產品質量經驗品屬性信息不對稱的“產品品牌”這一變量通過了顯著性檢驗,這也進一步驗證了通過品牌信譽這一市場化手段能夠起到促進家禽企業實施逆向質量管理的作用。在調查走訪中,作者也發現了這樣一個現象,即許多家禽企業都設法以某一特有優質家禽品種為載體實施品牌經營,并通過向養殖戶提供種苗、飼料、藥物、技術支持等途徑強化對養殖戶的逆向質量管理管理,以此來控制產品質量。2011年6月,作者走訪了揚州市某農牧科技有限公司,該公司于2011年2月由4名放棄辦公室工作的農科專業大學生組建,主要經營鵝的養殖、加工和銷售。當問起成立公司的原因時,負責人介紹說,揚州有著養鵝、吃鵝的悠久歷史,但由于品種、設施、草糧、管理及疫病防治等綜合技術的滯后,許多養殖戶在好年景也得不到好的收益。為此,他們提出了“品牌+標準+規模”的鵝產業發展模式。在吸納了近600萬的民間資本入股后,與省內科研院所合作,引入“瑞農1號”肉鵝新品系,并以此為基礎,主推“揚州貢鵝”這一品牌。為保證產品質量,公司在揚州某鎮租用土地100畝,建起了養殖基地,采用“公司+農戶”的模式,組織養殖戶集中養殖,并以此推進“七個統一”(統一環境規劃和監測、統一優質鵝苗供應、統一組織生物防疫、統一提供綠色飼料、統一飼養管理程序、統一產品生產標準和統一品牌銷售)。截止到調查之日,鵝養殖基地的養殖規模已接近5000只。負責人介紹,公司已準備進軍餐飲業,成立鵝產品飲食文化館,做全從田頭到餐桌的鵝產業鏈。回歸結果對體現交易雙方產品質量信任品屬性的“產品認證”和“認證水平”兩個變量沒有給予顯著性支持。這說明產品認證與認證水平高低還未能有效激勵家禽企業對其上游養殖戶實施逆向質量管理。調查中發現,相關部門對認證產品的跟蹤監測、檢查及后續管理并不嚴格,許多企業主要關心的是如何通過產品認證,并以此作為營銷手段,而對是否能持續達到認證的質量要求卻并不關心。對認證產品后續管理上的松懈造成了“產品認證”和“認證水平”兩個變量未通過檢驗或許是最符合邏輯的解釋。
2.反映家禽企業與其上游養殖戶垂直協作程度對企業逆向質量管理行為影響的“垂直協作形式”變量未能通過顯著性檢驗在意料之外。但從變量顯著性檢驗的p值看(p=0.110),可能存在誤判風險。這也許是因為本次調查的樣本量較小,影響了變量的顯著性;此外,從描述性統計的結果中也發現,有90%的樣本企業都與養殖戶簽訂了收購合同,樣本分布的不均衡也可能會影響檢驗結果。因此,“垂直協作形式”的影響究竟如何還需要在隨后的研究中深入分析。
3.反映逆向質量管理相對成本對家禽企業逆向質量管理行為影響的“企業規模”和“成本收益”這兩個變量都通過了顯著性檢驗,與預期相符。說明逆向質量管理的成本是影響企業實施逆向質量管理的關鍵因素之一。
4.一般而言,不同目標市場對農產品質量安全的不同要求(周潔紅等,2009)也會影響家禽企業的逆向質量安全管理決策。目標市場的質量安全要求依照批發市場與農貿市場(傳統市場)超市、專賣店、快餐店(新興市場)出口市場的順序依次提高。回歸分析中,“主要目標市場”未能通過顯著性檢驗也許與企業對目標市場的選擇較為靈活有關。走訪中發現,許多企業雖有自己的主要目標市場,但經常會根據產量,市場競爭狀況,以及質量的差異選擇不同的流通渠道。2011年8月,作者走訪了蘇北某市一家新投產的集肉雞孵化、養殖、宰殺和加工于一體家禽企業,該企業投資額已到1億元,年產可達2500萬羽肉雞。為保證屠宰流水線的滿負荷生產,公司除自建兩個肉雞養殖基地外,還以“公司+農戶”的形式帶動周圍1000余養殖戶,其中,年飼養量超10萬羽的大戶就有19戶。當談及企業成品肉雞的流通渠道時,企業負責人介紹,企業一般以超市為主要的產品銷售地,但由于周圍方圓200里的超市數量有限,即便周圍所有超市所售肉雞都由公司配送,銷量也不到公司產量的1/3,而且,由于其他廠家的競爭,這些銷量還不能完全保證。其余的肉雞只能通過批發市場、農貿市場,乃至中間商來消化。當談及不同渠道的質檢要求和企業的對策時,負責人說,超市的質量要求最高,批發市場和農貿市場次之,而中間商關心最多的是價格。當然,企業也會根據不同渠道的要求組織生產。
從這一點看,流通渠道的多元化雖然能在一定程度上解決禽產品的產銷矛盾,但不同流通渠道對產品質量要求的差異也會影響上游主體的質量管理努力程度。“政府監管力度”通過了顯著性檢驗,與預期方向一致。說明政府部門對禽產品質量安全的強力監管要求確實能通過禽產品產業鏈逆向傳遞至養殖環節。“召回制度”未能通過顯著性檢驗,與預期不符。這可能與家禽企業面臨的市場與監管壓力不大有關,或壓力還未能轉換為企業加強對其上游養殖戶實施逆向質量管理的動力。對調查數據的描述性統計發現,在所有建立召回制度的企業中,從來沒有發生召回事件的企業占到60.9%,雖有39.1%的企業發生過產品召回事件,但損失都不大。
四、簡要結論與政策建議
關鍵詞:高致病性;禽流感;預防;對策
中圖分類號:S858 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20150501163
1 高致病性禽流感的概況
高致病性禽流感是指:由甲型流感病毒所引起,人類和畜禽共患的傳染病,嚴重危害人和家禽的呼吸系統和神經系統,現階段,已經有人因為感染此病導致死亡。對于高致病性禽流感在每1個季節的發生機率都很大,但是,因為此項病毒對高溫比較敏感,因此,在溫度相對較低、以及潮濕的環境下,是禽流感發生機率較高的時間段,例如春季和秋季。此種傳染病的傳染源比較多,例如,雞、鴨、鵝等,如果養殖戶接觸帶有病毒的器具,非常容易造成感染[1]。
2 預防工作中存在的問題以及誤區
2.1 養殖戶的預防意識淡薄
現階段,在養殖家禽的過程中,散養戶仍舊占據主導地位,由于其不能隨時關注外部市場的變化,導致養殖戶的預防意識淡薄,不能充分認識到高致病性禽流感對自身以及家禽的危害,不能夠定期注射傳染疫苗,不能夠積極主動的配合防疫人員開展防疫工作,進而無法確保防治疫病的順利開展。
2.2 養殖方式相對落后
在養殖家禽的過程中,養殖人員隨意堆放糞便、排放污水,對于病死的家禽,養殖人員私自進行處理,隨意丟棄,進而導致環境污染。此外,對于飼料的管理非常落后,在夏季,養殖人員不能定期消滅蒼蠅、蚊子、老鼠,進而使飼料受到嚴重的污染,這不利于預防高致病性禽流感[2]。
3 如何綜合防控高致病性禽流感
3.1 生物安全
現階段,要想有效預防高致病性禽流感的蔓延,養殖人員應當做好生物安全防控對策,養殖人員應當及時更新生物安全設施,確保生物設施能夠平穩的運行。如果條件允許,應當增加全新的生物安全設備,進而為養殖人員預防此項疾病奠定良好的技術基礎。
3.2 加大力度監管養殖人員與車輛
在規模較大的養殖場,應當采取封閉式的管理模式,養殖人員在養殖場內吃飯和住宿,當養殖人員休假后再次回到養殖場時,應當洗澡并且換取已經消毒的工作服,才能夠進入畜禽舍,并且不允許養殖人員在外購買禽肉。在工作的過程中,養殖人員不能隨意進入其它棟舍,嚴禁外來人員進入養殖場,如果必須進入養殖場,必須更換已經消毒過的衣服,對于出入生產區的養殖人員,應當嚴格實行登記制度。此外,相關管理人員應當加強車輛管理,嚴禁外來車輛進入養殖場,對于養殖場內部的車輛,相關管理人員應做好消毒措施[3]。
3.3 做好清潔環節
要想有效預防高致病性禽流感,清潔環節至關重要,消毒劑對防控病毒具有良好的效果,因此,養殖人員在做好環境消毒的過程中,也應對家禽進行消毒,在家禽出欄過后,還應做好欄舍的消毒。消毒方式包括很多方面,例如,氣霧、熏蒸、以及消毒液清洗等,在消毒的過程中,應當依據消毒的具體對象,采取與之相適應的消毒方式。在選擇消毒劑的過程中,消毒人員應當選擇3種以及3種以上的消毒劑,并且定期進行交替使用,進而充分發揮各種消毒劑的優勢,以確保獲得良好的消毒效果。
3.4 定期消滅老鼠、蒼蠅以及蚊子
在防治高致病性禽流感的過程中,養殖人員應當確保禽舍周邊沒有其它雜物,并且在禽舍的周邊撒入消毒劑,進而消滅各種昆蟲。在老鼠洞的周邊,放入毒鼠藥以消滅老鼠。此外,相關管理人員應當采取有效的對策,以免鳥類進入禽舍,使鳥類污染到畜禽飼料以及畜禽的飲水。
3.5 做好免疫抗體的檢測環節
在對所有畜禽進行免疫環節過后,應當檢查雞群的免疫抗體,對于部分抗體較低的雞,定期進行免疫抗體的檢測,以免病毒入侵,增強雞的免疫力。此外,當地政府應當推行強制的免疫制度,依據當地家禽飼養的實際狀況,制定強制性的免疫對策,明確防疫人員的具體職責,嚴格依據免疫的操作程序。在每1a的春季和秋季,是高致病性禽流感的高發階段,因此,在此階段,要求防疫人員應當做好免疫檢查環節,進而最大限度的降低疫病的傳播速度。
4 結 論
綜上所述,通過分析如何有效預防高致病性禽流感,我們能夠看出,禽流感對人類的危害,其不僅威脅著人類的健康,還會帶來嚴重的經濟損失。因此,這就要求在養殖家禽的過程中,養殖人員應當充分認識到此項疾病的危害性,并且做好預防環節,定期對養殖場進行消毒,以確保養殖場的清潔,積極主動的配合防疫人員做好防疫工作。此外,在規模較大的養殖場,相關管理人員應當做好人員和車輛的管理,對外來人員嚴格實行登記制度,并且對車輛和人員應當做好消毒,以免帶來病毒。
參考文獻
[1] 姜新,李曉紅,劉莉莉.淺析高致病性禽流感防控重點與防控對策[J].現代畜牧獸醫,2010,18(03):259-261.
關鍵詞:家禽養殖業;規模化;集約化;疫病防控
中圖分類號: S851.34+7.2 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-08-0212-1
1 家禽養殖業中存在的問題
改革開放以來,我國家禽養殖業快速發展,綜合生產能力顯著增強,已成為農民增收的重要來源,禽肉、禽蛋也逐漸成為百姓生活中不可或缺的產品。但是近年來,禽類疫病在養殖場時有發生和流行,給家禽養殖業發展造成極大的沖擊。一是“老病未去,新病又起”,自上世紀80年代后期規模化養殖在我國推廣以來,新城疫、傳支等已在我國流行的疾病發病率明顯增加,20世紀90年代以來先后流行了傳染性法氏囊炎、腫頭綜合征、傳染性禽腦脊髓炎、大肝大脾病、白冠病、禽流感等。二是傳統病原血清型及耐藥菌株增多,其防控越來越困難,如果使用的疫苗與流行株血清型不符,常導致免疫失敗。三是病原出現亞型株且變異速度明顯變快,而且由于病原的抗原性、致病性及組織嗜性的變異,很多疫病的發生在流行病學、癥狀和病理變化等方面出現非典型化變化,出現新的特征,導致臨診癥狀變得更加復雜,準確診斷難度加大。
2 禽類疫病流行的原因
2.1 飼養設施簡陋
養殖場防寒保暖、通風降溫能力差,沒有隔離設施,消毒制度不嚴格,不同批次或不同種類家禽混養,飼養密度過高,環境污染嚴重,這些都增加了疫病暴發流行的風險。
2.2 病死家禽處理不當
一些養殖場未將病死家禽深埋,使病原到處擴散,甚至倒賣病死禽肉,這不僅加劇了環境污染,而且嚴重危害了消費者的身體健康。
2.3 家禽感染后處置不當
家禽感染后由于處置不當,造成繼發感染,出現多病多病聯發或并發的情況,并造成接種單種疫苗免疫效果不理想。
2.4 免疫方法不當
很多養殖戶為了避免禽類產生應激反應,影響生產力,不按程序進行免疫,或使用的劑量、稀釋比例不當,或者該噴霧、滴鼻的都用飲水方法。還有的養殖戶免疫注射前不按要求對家禽進行健康檢查,不了解免疫史等,致使被注射的家禽由于本身處于病態、瘦弱、或產蛋期等不宜立即注射而注射,引起免疫反應。
2.5 疫苗質量問題
疫苗本身質量不合格,或是運輸、保管方式不當造成疫苗失效。
2.6 家禽產生免疫抑制
由于感染、營養等原因造成家禽產生免疫抑制,使疫苗接種不能達到預期免疫效果,導致免疫失敗,特征是免疫后抗體應答低于正常水平或對相應疾病的保護率過低;其次還能導致家禽對其它感染性疾病的易感性增加,特征是其它病原的并發或繼發感染的發病率增加,從而引起雞群的生產能力下降,甚至死亡。
3 疫病防控要點
為了采取有效措施,盡可能增強家禽抵御疫病的能力,養殖戶應該注意以下幾點:
3.1 合理進行程序性免疫
應根據本地禽病疫情制定免疫程序,對本地尚未證實發生的疾病,必須證明確實已受到嚴重威脅時才能計劃接種,對強毒型的疫苗更應非常慎重,盡量不引進使用,避免疫苗免疫時帶來新的病毒毒株,對本地或本場其他未免疫同類疫苗的雞群構成威脅。嚴格按照免疫劑量和免疫途徑的要求進行疫苗接種,避免兩種或多種活苗同時使用,稀釋好的疫苗液體的存放時間越短對免疫效果越好,疫苗宜于4℃保存,且時間不宜過長,以免影響免疫效果。
3.2 加強飼養管理
一方面保持禽舍良好的通風透氣,注意飼養密度,搞好環境衛生并定期消毒,禽舍門應設消毒池,進出禽舍的人員要更衣并進行鞋底消毒。另一方面加強飼料均衡營養。營養因素的不均衡和缺乏會造成動物免疫系統抗原活化性降低而影響免疫效果。例如蛋白質與能量營養不良時可導致某些組織萎縮,粘膜分泌減少,造成細胞免疫功能受損;維生素E可促進巨噬細胞的形成,從而起到快速恢復炎癥的作用,因此機體獲取合理的營養,是保證免疫良好效果的重要前提。
3.3 正確處理病禽和弱禽,消除隱患
對病死家禽要嚴格遵守“不準食用、不準運輸、不準銷售、不準隨意丟棄”的四不準原則,死禽及剖檢后的禽尸體要深埋或焚燒。深埋時,應選擇比較偏僻、遠離人居的地方進行,確保不污染周圍環境和水源,不影響周圍群眾生活,同時,坑中要用石灰粉拋灑,進行消毒處理后掩埋。
當然,相關政府部門還應加大對疫苗管理法規的宣傳和對非法生產、經營疫苗的查處力度,凈化疫苗市場;嚴格執行疫苗經營許可制度,完善疫苗儲存、運輸管理制度,確保消費者能用上放心的疫苗;加強對動物防疫人員的技術培訓和加大對基層防疫單位的投入,促進防疫工作有序展開,有效防控重大動物疫病的發生和蔓延。
參考文獻
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