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1.1教學內(nèi)容缺乏針對性和實用性
土壤肥料學的核心內(nèi)容分為土壤學和肥料學兩部分,土壤學部分主要介紹土壤的水、肥、氣、熱等肥力因素以及土壤基本理化性質(zhì),理論性較強,概念瑣碎繁多,內(nèi)容抽象分散,是學習肥料學部分的基礎和先導;肥料學部分主要介紹常用化學肥料的基本性質(zhì)、作用及其在土壤中的轉(zhuǎn)化、施用原則和技術,實踐性較強。目前教學時多將這兩部分內(nèi)容分別講解,導致二者缺乏關聯(lián)性和完整性;在教學內(nèi)容的選擇和取舍上多以本科院校為標準,過分強調(diào)內(nèi)容的完整性,缺乏針對性與實用性。
1.2教學方法和手段
單一傳統(tǒng)以教師為中心的灌輸式教學方式,通過語言簡介和描述來傳輸知識,較枯燥、瑣碎,學生被動接受。
1.3實踐教學欠缺土壤肥料學作為培養(yǎng)學生操作技能的應用型課程
其教學體系的構(gòu)建和教學內(nèi)容的安排是建立在實踐課基礎之上的,實踐課應貫穿教學始終,實踐課的完成狀況直接反映理論知識的掌握情況。目前,實踐教學依然采用傳統(tǒng)教學模式,即將整個實驗體系割裂成若干相互獨立的實驗,在有限的時間、空間限制下分別進行傳統(tǒng)驗證型和單一性實驗,以教師講解和演示為主,學生簡單操作,缺乏對知識系統(tǒng)性、關聯(lián)性認識,動手能力較差。
1.4對學生創(chuàng)新能力
培養(yǎng)嚴重不足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要越來越多的創(chuàng)新型人才,要求學生具有較好的知識遷移能力和創(chuàng)新意識。傳統(tǒng)教學對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)仍停留在撰寫論文、課堂小組討論等層面,無法有效培養(yǎng)和提升學生創(chuàng)新思維。
2對策研究與分析
2.1構(gòu)建以能力模塊為主的教學目標
優(yōu)化更新教學內(nèi)容教學目標中土壤肥料學綜合能力模塊包括4個方面:土壤基本理化性狀、土壤養(yǎng)分、植物營養(yǎng)、施肥原理。以這4個模塊為中心衍生出測土配方施肥技術、土壤養(yǎng)分測定技術、植物營養(yǎng)診斷技術、土壤改良技術等核心技術,從而構(gòu)架完整的課程體系。作為一門內(nèi)容涉及面廣、內(nèi)涵豐富的專業(yè)基礎課,土壤肥料學既要突出農(nóng)業(yè)基礎知識、基本理論,又要強調(diào)職業(yè)教育的技能型人才培養(yǎng)目標,重視農(nóng)業(yè)基本技能的掌握。因此,要按照專業(yè)要求,對繁冗分散的知識點加以整合和提煉,高度概括課程基礎知識與理論,不可涉及過深,以“必需、夠用”為度,以強化應用為重點。比如在講解土壤酸堿性時,重點講授土壤酸堿性檢測、改良,對于土壤酸堿性的產(chǎn)生原因作簡要介紹,讓學生有所了解即可。增加應用性知識,重點掌握實際生產(chǎn)中正在使用或新近推廣的技術,同時在教學過程中及時滲透學科最新進展,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際和學生未來工作中可能遇到的問題緊密結(jié)合。在講解土壤養(yǎng)分檢測技術基本原理時,一方面講授常規(guī)測定方法,如奈氏試劑比色法測定銨態(tài)氮、二苯胺法測定硝態(tài)氮、四苯硼鈉比濁法測定速效鉀、磷鉬藍(氯化亞錫還原)比色法測定速效磷等常規(guī)操作的基本原理和方法;另一方面要講解目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中常用的技術方法,如基層農(nóng)技中心常使用養(yǎng)分速測儀,向?qū)W生介紹養(yǎng)分速測儀的基本原理和使用方法,相較于實驗室常規(guī)操作的優(yōu)劣,以及如何改進與克服等。
2.2豐富教學方式與手段
2.2.1采用網(wǎng)絡教學模式充分利用
現(xiàn)代教育手段,盡可能選擇教學媒體信息資源,使用視聽教學資源充分調(diào)動學生各種感官,提高學生學習興趣,有助于學生持久集中注意力。如在講授測土配方施肥技術時,由于學生從未接觸過,對知識停留在理論階段,不易理解,因此,可選擇一些測土配方施肥的操作視頻展示給學生,讓學生對術語有更直觀的感受和理解。此外,還可就這一問題繼續(xù)拓展,搜集相關網(wǎng)絡資料,如農(nóng)田土壤配方施肥技術、設施農(nóng)業(yè)培肥施肥技術、國內(nèi)外不同配方施肥技術等網(wǎng)絡資料(視頻或圖片),讓學生進行比較,分析優(yōu)劣,深入理解。
2.2.2采用啟發(fā)式教育以學生知識水平為基礎
按照學生的邏輯思維方式,充分發(fā)揮教師的導向作用,鼓勵學生主動參與和思考,充分發(fā)揮學生主觀能動性,多使用“為什么”“如何理解“”怎么解釋”這樣的語言。同時,給學生思考的時間和空間。例如在講解土壤類型時,問學生:“天水的土壤質(zhì)地與敦煌的土壤質(zhì)地有什么區(qū)別?”學生回答:“天水土壤肥沃,敦煌土質(zhì)不良。”引導學生從土壤質(zhì)地、土壤粒級組成的角度區(qū)分不同土質(zhì)。在整個教學過程中始終讓學生帶著問題聽課,隨時解答學生疑惑。
2.2.3多開展課堂討論
加強與學生之間的互動,充分發(fā)揮學生的主動性、積極性、創(chuàng)造性。例如在講解土壤氮磷鉀肥施用時,可結(jié)合授課班級農(nóng)村生源地學生實際,以家鄉(xiāng)種植什么作物、土壤養(yǎng)分如何、作物生長狀況如何、一般施用什么肥料以及采用哪種施肥方法等問題,讓學生積極討論、充分發(fā)言,教師及時補充、歸納總結(jié),引導學生參與課堂討論,保證學生注意力高度集中、思維活躍,不僅加深學生對知識的掌握和理解,而且引導學生發(fā)揮主體意識,激發(fā)學生主動思考,使學生真正成為知識信息的主動構(gòu)建者,達到良好教學效果。
2.3以科研項目帶動實踐教學
2.3.1以科研為導向、以項目為載體
開展實踐教學將傳統(tǒng)分散的實驗教學內(nèi)容加以整合,把土壤肥料學中的單項小實驗整合為貫穿整個課程學習的綜合性大實驗,讓學生以科研課題、項目研究的方式做實驗,打破課程界限,將學科單項實驗轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫I(yè)為單位的綜合性實驗,在實驗過程中將實驗型學生轉(zhuǎn)變?yōu)檠芯啃汀⑻剿餍蛯W生。新型實驗教學體系以培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力為重點,以學生可實際操作的應用型項目為載體,開放式組織實驗教學,形成科學、規(guī)范的實驗教學管理機制。例如在傳統(tǒng)實驗教學中,常規(guī)實驗有土壤樣品采集與處理、土壤樣品制備、土壤速效氮測定、土壤速效磷測定、土壤速效鉀測定、土壤酸堿度測定、土壤鹽分測定。每個實驗需兩課時,共14~16課時,對于整個課程教學來說,實驗課所占比重很小,對學生要求也低。教師在上課之初就本次實驗的目的、原理、要求、步驟、注意事項、結(jié)果分析、實驗報告書寫規(guī)范等進行詳細講解并寫在黑板上,學生只需要按照要求進行操作即可,無需做過多準備和思考,因此對實驗細節(jié)并不注意,印象不深刻。此外,對學生實驗成績的判定也是以實驗結(jié)果正確與否以及實驗報告書寫規(guī)范與否為標準,沒有給予學生獨立思考的空間。以項目為載體的實驗教學突破了原有知識序列,要求學生綜合利用所學知識,在開放的實驗環(huán)境中進行探索和研究。學生具體實施的過程就是綜合運用知識進行比較、分析、判斷、演繹、歸納、想象和創(chuàng)造的過程,從而培養(yǎng)了創(chuàng)新精神、科學精神、實踐能力。實施以項目為載體的實驗教學時,教師應嚴格把握課程知識面和實驗要點,選擇可行性強、易于操作的項目,例如調(diào)查當?shù)啬骋煌寥罓顩r并進行分析研究。首先對學生進行分組,5~6人為一個實驗小組,不同實驗小組可選擇不同土壤為研究對象,如露天土壤或設施農(nóng)業(yè)土壤。項目確定后由教師給出大體實驗思路和框架,學生充分發(fā)揮主觀能動性,每個實驗小組獨立搜集資料,制定項目實施方案、實施步驟,并將方案提交給教師,參考教師反饋意見對方案進行修正,方案確定后進行實施。具體實施過程:對目標地塊的土壤樣本進行采集和處理,分別檢測土壤含水量、土壤容重、土壤孔隙度等物理性狀,以及土壤有效養(yǎng)分含量(速效氮、速效磷、速效鉀等)、土壤有機質(zhì)含量、土壤pH值、土壤鹽分等參數(shù),每項小實驗由不同學生負責完成,協(xié)作開展。例如在測定土壤含水量時,不同實驗組選擇了烘干法、酒精燃燒法等不同方法;在測定土壤質(zhì)地時選擇了簡易比重計法、干測法、濕測法等不同方法,通過小組間結(jié)果比對分析誤差產(chǎn)生的原因。實驗過程中,教師要給出引導性問題讓學生在試驗中探索研究、分析解決,如比較大田土壤與設施土壤的特殊屬性并分析原因,以及如何克服和控制連作障礙改良設施土壤等問題。當學生在實驗過程中遇到問題(如實驗設備使用、實驗操作細節(jié)、實驗結(jié)果與預計不符等)時,可在教師指導下自主解決。實驗結(jié)束后進行匯總和分析,針對不同土壤提出可行性較強的改良措施,如土壤酸堿性改良、貧瘠土壤培肥地力、科學灌溉等。
2.3.2廣泛開展社會實踐活動
培養(yǎng)學生解決問題的能力通過開展社會實踐活動,激發(fā)學生積極探索、勇于思考、追求真理的科學態(tài)度,促使學生以研究的態(tài)度看待問題、解決問題,勇于面對困難并積極思考解決。組織和鼓勵學生開展農(nóng)村調(diào)查和當?shù)販y土配方施肥,指導學生利用假期,對家鄉(xiāng)地區(qū)土壤物理性狀、養(yǎng)分水平,制約當?shù)刂饕魑镌霎a(chǎn)的限制因素,當?shù)鼗瘜W肥料施用狀況,當?shù)夭扇〉耐寥栏牧挤椒ǖ冗M行調(diào)查分析,同時進行田間調(diào)查檢測,對于需要實驗分析的數(shù)據(jù),可提取樣本帶回實驗室檢測,進而提出可行的解決辦法和措施。通過開展實踐調(diào)查活動,鼓勵學生參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),激發(fā)學生學習熱情和興趣,培養(yǎng)并提高學生查閱資料、分析問題、解決問題的能力與創(chuàng)新思維能力。例如指導學生深入農(nóng)戶開展測土配方施肥,采用實地走訪、現(xiàn)場考察、問卷調(diào)查等方式了解當?shù)赝寥鲤B(yǎng)分狀況、農(nóng)民實施測土配方施肥現(xiàn)狀及推廣過程中遇到的問題,常用肥料使用狀況與肥料利用率等問題。學生自行設計調(diào)查問卷,進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析,給出具有一定指導價值的建議和意見。
3結(jié)語
培養(yǎng)技能型農(nóng)業(yè)人才是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、改善農(nóng)民生活、發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要戰(zhàn)略措施,高職院校農(nóng)學專業(yè)定位于培養(yǎng)和造就實用型、技能型一線農(nóng)業(yè)人才。因此,深化高職院校教育教學改革,針對目前土壤肥料學教學存在的主要問題,提出基于人才培養(yǎng)需求的課程改革模式,對于夯實學生基礎知識、完善知識體系、提升學生操作技能具有重要意義。同時,要注重培養(yǎng)學生操作能力和應用能力,教師可引導學生進行科研立項(校內(nèi)學生專項),以項目為載體開展課程學習與實驗操作,通過項目實施強化課程內(nèi)容,培養(yǎng)學生不斷探索、分析問題、解決問題的能力,為基層農(nóng)業(yè)技術崗位培養(yǎng)應用型人才打下堅實基礎。
作者:趙慧軍單位:蘭州職業(yè)技術學院蘭州理工大學生命科學與工程學院