淺談獼猴桃種植的關鍵技術

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1疏枝疏蕾

萌芽后，結果母枝上每隔20厘米左右留1個結果枝，疏除背下枝、過密枝、發育不良的結果枝。4月初花蕾分離后及時疏除所有側蕾，保留主蕾，疏去畸形、病蟲、太小和過密的花蕾，以節約養分。一般強壯枝留5～6個花蕾，中庸枝留3～4個花蕾。

2果園生草

獼猴桃園實施大行生草(生草帶寬1.0～1.5米)，小行用青草、秸稈覆蓋保墑。幼齡園可間作生育期短、淺根、矮稈、高效經濟作物，如花生、大豆、菠菜、蘿卜等。盛果期園在行間播種毛苕子、三葉草等，一般于3月底至5月初種植毛苕子，每畝用草種2.0～2.5千克，當草長到30厘米時割草覆蓋樹盤，以增加土壤有機質含量，改善果園小氣候，減少灌溉次數，減少化肥施用量。3科學夏剪4月上中旬樹冠外圍結果枝在花蕾以上留3～4片葉摘心，樹冠內膛預留的下一年結果母枝(行株距4米×3米的選留24個左右)不摘心，當長度1.3～1.5米、功能葉13～15片時再輕摘心，所有二次枝、三次枝留3～4片葉反復摘心。疏除主干上所有萌蘗，疏除架面上病蟲枝、細弱枝、過密枝、徒長枝，確保樹冠通風透光、樹下有均勻光斑。海沃德品種一般要注意摘心防風，一般新梢長到15厘米左右時全部進行摘心，預備枝(下一年結果母枝)可從二次枝中進行選留和培養。

4充分授粉

只要授粉充分，獼猴桃不用任何激素處理也能長成商品果。獼猴桃授粉以自采雄花花粉為主，也可選用高質量的商品花粉作補充。采集花粉選擇即將開放或半開放的雄花，采回提取花粉，花粉必須在干燥、低溫環境和非金屬容器內存放。雌花開后5天內必須及時進行授粉，可采取人工對花、授粉器、電動噴粉器等措施授粉。有條件的果園實施放蜂(可選用蜜蜂、壁蜂、黑蜂等)輔助授粉。

5嚴格定果

疏除授粉不良的圓形果或小果、黃化果等，長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1個果或不留。行株距4米×3米的盛果期園單株留果不超過400個，行株距3米×2米的盛果期園單株留果不超過200個，幼齡園盡量少留果。套袋前再進行定果。

6果實套袋

海沃德、徐香、紅陽等品種果實全部套袋，采用12厘米×16厘米單層紙袋。套袋時間:紅陽6月中下旬，金香、華優、徐香7月上中旬，海沃德7月底至8月上旬。套袋前嚴格定果并噴1次高效殺蟲、殺菌劑和鈣肥。在雨季來臨前必須套完。

7加強肥水管理

以施有機肥(農家肥)為主，實施配方施肥，增施生物菌肥及中微量肥料，推廣有機全營養、水肥一體化等施肥新技術。盛果期園開花前(4月中下旬)株施速效氮肥0.5千克加油渣1千克，開花后株施優質沼渣10千克，定果后套袋前(6月初)株施三元復合肥1千克，配合中微量元素肥料0.5千克，7月底至8月初株施鉀肥(優果肥)0.5千克。初果期園施肥量酌減。實行多點施肥，每樹挖施肥穴8～10個，施肥位置距主干80～100厘米，施肥深度15～20厘米，施肥后覆土。6—7月應加強灌水，每次施肥后飽灌1次水，高溫干旱時期視墑情及時灌水，隨水可沖施豐農寶等微生物肥2～3次。加強葉面噴肥，補充樹體中、微量元素，提高果實品質和樹體抗性。可選用沼液、稀土微肥、微生物菌劑、EM菌劑、有機鈣、金滿田、鈣佳美、美洲液肥等。套袋后每隔10～15天噴1次1∶2倍沼液，連噴3次。

作者：趙英杰屈學農吳濤單位：陜西省眉縣果業技術推廣服務中心