專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)論文

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專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)論文范文第1篇

一、理論與實(shí)踐

一個(gè)教學(xué)策略的誕生，總是多次教學(xué)實(shí)踐的結(jié)果，也總離不開(kāi)相關(guān)教學(xué)思想和理論的支持。作為一名一線(xiàn)教師，其論文的理論成分不應(yīng)該超過(guò)它所闡述白勺實(shí)踐部分的分量。因?yàn)?，論文是作者自身深入教學(xué)改革的一次歸納、一次反饋、一次調(diào)整，有著階段性和明顯的個(gè)體性，對(duì)他人的啟示是針對(duì)新問(wèn)題如何運(yùn)用新理論來(lái)實(shí)施一種新的有效的教學(xué)。因而，它應(yīng)該具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。

可為什么現(xiàn)在有相當(dāng)一部分文章總是有那么多的思想、觀點(diǎn)要陳述，甚至在生動(dòng)可愛(ài)的教例后面還要補(bǔ)上一段論述，以強(qiáng)調(diào)某一教學(xué)事件因符合了心理學(xué)、教育學(xué)等理論中的某一個(gè)規(guī)律或原則而顯示在學(xué)生能力、興趣培養(yǎng)等方面的多處意義，這樣重復(fù)，只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間和精力。而讀者們需要的是理論和實(shí)踐科學(xué)結(jié)合后形成的有效的切切實(shí)實(shí)的做法。相對(duì)于“聲勢(shì)浩大”的理論．某些文章中的實(shí)踐則顯得軟弱無(wú)力，有的也無(wú)內(nèi)在系統(tǒng)可言。即使在讀者看來(lái)應(yīng)該介紹一些具體操作方法的地方，可往下一讀，卻發(fā)現(xiàn)還是作者理想化的一種教學(xué)境界的描述。教學(xué)的策略、精彩的教例只在大堆理論中星星點(diǎn)點(diǎn)地散亂著。

二、個(gè)性和共性

我們知道，任何一種事物都是個(gè)性和共性的結(jié)合體，教學(xué)論文也是如此。小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)，不管是研究還是在撰寫(xiě)論文時(shí)，應(yīng)該重視對(duì)一般教學(xué)規(guī)律、原則、方法和其他相關(guān)理論的引入，而同時(shí)，又要顧及語(yǔ)文學(xué)科的自身特點(diǎn)?，F(xiàn)在有不少論文都以教育學(xué)、心理學(xué)、教學(xué)論、哲學(xué)等各學(xué)科的研究成果為理論支撐．但我覺(jué)得語(yǔ)言學(xué)、閱讀學(xué)、歷史學(xué)、美學(xué)等與語(yǔ)文學(xué)科聯(lián)系更為緊密，語(yǔ)文學(xué)科的論文寫(xiě)作應(yīng)以這些學(xué)科理論的指導(dǎo)為主。比如，研究“主體性閱讀”。我們可以從閱讀學(xué)的角度去探討一下不同文體的閱讀，不同年齡閱讀者的價(jià)值取向?？梢詮拈喿x教學(xué)的多角度，如獨(dú)立的角度、道德的角度、語(yǔ)言學(xué)的角度、文學(xué)的角度、交流的角度以及由此確定的閱讀教學(xué)的目標(biāo)群等方面進(jìn)行探討。又如，研究“語(yǔ)言感悟”，也可以從語(yǔ)言學(xué)的視角出發(fā)，先去鉆研語(yǔ)法學(xué)、語(yǔ)義學(xué)，了解語(yǔ)言發(fā)展的規(guī)律，再去發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言新現(xiàn)象，明白語(yǔ)言規(guī)范和語(yǔ)言創(chuàng)新的關(guān)系。如果，我們能融共性于豐富的個(gè)性中，不僅可以使我們的研究和總結(jié)更具有語(yǔ)文學(xué)科的特色，也會(huì)使研究更有實(shí)效性，使操作更具推廣和實(shí)用價(jià)值。

三、教學(xué)和學(xué)習(xí)

在深化課程改革，倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)的今天，研究學(xué)生的學(xué)習(xí)應(yīng)該成為重要的課題之一。然而，在眾多的研究論文中，我發(fā)現(xiàn)研究教師“教”的大大多于研究學(xué)生“學(xué)”的，文章中提及的教學(xué)策略也多于學(xué)習(xí)策略。而教學(xué)策略是否有效，只憑作者的主觀感受在評(píng)斷，并非來(lái)自于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的分析，即不是根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中情感、興趣、知識(shí)、技能等的變化這些客觀事實(shí)來(lái)評(píng)價(jià)教學(xué)。即使是那些看似研究“學(xué)”的文章，但從其介紹的操作方法來(lái)看，也不是關(guān)于學(xué)的方法、形式等學(xué)習(xí)策略。在我所讀到的文章中也不乏研究“自主學(xué)習(xí)”的，可實(shí)踐者不調(diào)查、收集、分析學(xué)生方面的信息，如學(xué)生個(gè)體性格、興趣、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)方式等：不研究有效的學(xué)習(xí)條件，如動(dòng)機(jī)、清晰的目標(biāo)、適宜的學(xué)習(xí)任務(wù)、支持學(xué)生積極完成任務(wù)的信心、激勵(lì)和反饋、遷移的情境。也有較多研究“合作學(xué)習(xí)”的，可實(shí)踐者很少研究合作的形式如何依據(jù)學(xué)生的情緒興趣、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)子目標(biāo)的改變而變化，即一種適合于合作學(xué)習(xí)活動(dòng)的課堂組織形式。

所以，不研究學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)心理及學(xué)習(xí)后果的測(cè)評(píng)，只憑教者主觀評(píng)價(jià)自身策略的優(yōu)劣，何以真正體現(xiàn)學(xué)生的自主呢？思想和表達(dá)在動(dòng)手撰寫(xiě)一項(xiàng)研究的總結(jié)性論文前，如果沒(méi)有已制定好的操作程序，也應(yīng)該理清思路，使行文有較強(qiáng)的內(nèi)部邏輯。

專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)論文范文第2篇

1.1社會(huì)多元化因素嚴(yán)重

作為高職學(xué)校而言，相對(duì)于本科學(xué)校在理論知識(shí)學(xué)習(xí)上有一定的差距，所以在學(xué)生畢業(yè)求職的時(shí)候，在學(xué)歷上相對(duì)處于劣勢(shì)狀態(tài)，而且，作為文秘專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，屬于純文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)技能是寫(xiě)作，相對(duì)于技工類(lèi)理科專(zhuān)業(yè)而言，專(zhuān)業(yè)既能優(yōu)勢(shì)也處于劣勢(shì)狀態(tài)。

1.2經(jīng)濟(jì)多元化背景深厚

在固態(tài)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)代，文秘工作是整個(gè)政府部門(mén)或企業(yè)單位里重要的“理論喉舌”，承擔(dān)的是承上啟下的宣傳作用，地位是相當(dāng)重要的，但是隨著非公有制體制在我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中逐步的發(fā)展，許多單位不再單獨(dú)設(shè)置文宣崗位或者淡化文宣作用，這對(duì)于文秘專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，打擊是相當(dāng)大的。

2.文秘專(zhuān)業(yè)思政教育的創(chuàng)新研究

2.1正確定義文秘工作崗位

由于受到計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代“秘書(shū)”工作的影響，大多人對(duì)文秘崗位的認(rèn)識(shí)存在著偏差，寫(xiě)作固然是文秘工作中很重要的一項(xiàng)工作內(nèi)容，但是對(duì)于符合現(xiàn)代化要求的文秘崗位而言，二者絕對(duì)不是劃等號(hào)的。文秘崗位既要處理社會(huì)交際問(wèn)題，又要處理文案工作，是整個(gè)單位負(fù)責(zé)上傳下達(dá)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。至于社會(huì)上一些對(duì)于文秘工作認(rèn)識(shí)上的偏見(jiàn)和歧視，老師不要一味的否定，要因勢(shì)利導(dǎo)的結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行深入剖析，在這個(gè)過(guò)程中，要牢牢地掌握好學(xué)生思想動(dòng)態(tài)的變化，對(duì)于出現(xiàn)心理波動(dòng)的學(xué)生，要及時(shí)的進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)或心理干預(yù)，力爭(zhēng)把學(xué)生的不健康思想扼殺在萌芽狀態(tài)。

2.2正確理解文秘工作的思政教育重要性

目前，企業(yè)單位對(duì)文秘工作的人才需求量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于政府部門(mén)，因?yàn)樵趯?duì)外交往，特別是涉外交往工作中文秘工作人員起到的作用越來(lái)越重要，在這個(gè)時(shí)候，明確自身崗位性質(zhì)，樹(shù)立好良好的職業(yè)道德素質(zhì)修養(yǎng)，是文秘工作人員的優(yōu)秀素質(zhì)體現(xiàn)。目的是讓學(xué)生明確樹(shù)立以單位核心利益為主的集體榮譽(yù)感和正確的價(jià)值觀。

2.3明確文秘工作中思政教育的政治導(dǎo)向

在任何一個(gè)工作環(huán)境下，文秘工作人員必須保持對(duì)政治的高度敏感性，因?yàn)槿粘５纳鐣?huì)交際和文案處理工作勢(shì)必要緊跟政治環(huán)境的變化進(jìn)行，因此，老師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育的時(shí)候，必須培養(yǎng)學(xué)生一切從大局觀念出發(fā)，一切以政治走向?yàn)橹鲗?dǎo)。在這其中，政府部門(mén)的文秘還稍好一些，企業(yè)中的文秘往往在工作中忽視政治因素的存在。對(duì)此，學(xué)校要在學(xué)生在校期間就要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)和要求學(xué)生做好相關(guān)的思政教育學(xué)習(xí)工作。讓學(xué)生把文秘知識(shí)的學(xué)習(xí)和政治大局掛鉤，培養(yǎng)學(xué)生靈敏的政治敏感素質(zhì)，從而讓學(xué)生在走向工作崗位之后能在處理日常工作的過(guò)程中積極的為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在政策決策導(dǎo)向上起到輔助作用，真正的成為領(lǐng)導(dǎo)的左膀右臂。在這其中，需要說(shuō)明的是培養(yǎng)學(xué)生的政治敏感度，并不是一味的要求學(xué)生按照政治需要提供相關(guān)的文案給領(lǐng)導(dǎo)作為參考意見(jiàn)，那樣就又成了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的模式了，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制多元化背景下，文秘工作要在政府決策引導(dǎo)下完成對(duì)企業(yè)相關(guān)文案的組織和整理。學(xué)生在這其中最為欠缺的是實(shí)踐能力，而這種實(shí)踐能力在課堂環(huán)境中根本學(xué)習(xí)不到，這就需要校方實(shí)習(xí)指導(dǎo)部門(mén)盡可能的安排學(xué)生到企業(yè)，最好是國(guó)有企業(yè)相關(guān)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，在實(shí)際環(huán)境下鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度。在實(shí)踐學(xué)習(xí)完成后，老師還要認(rèn)真的對(duì)學(xué)生的實(shí)踐報(bào)告進(jìn)行匯總和點(diǎn)評(píng)，對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中遇到的問(wèn)題要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行詳細(xì)的分析和講解。

3.文秘專(zhuān)業(yè)思政教育未來(lái)方向

思政教育作為文秘專(zhuān)業(yè)的一個(gè)重要教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中鍛煉學(xué)生人生閱歷的同時(shí)對(duì)學(xué)生今后很長(zhǎng)一段時(shí)間的自身道德修養(yǎng)都是有幫助的，現(xiàn)在的思政教育雖然取得了一定的成績(jī)，但是未來(lái)拓展的空間還是很大的。一是利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，給學(xué)生創(chuàng)造信息互通平臺(tái)，不僅對(duì)學(xué)生在校期間進(jìn)行相關(guān)教育，在學(xué)生實(shí)習(xí)和上崗試用期階段也要進(jìn)行跟蹤式教育；二是邀請(qǐng)一些工作業(yè)績(jī)突出的畢業(yè)生，返校給學(xué)生現(xiàn)身說(shuō)法，根據(jù)自己的實(shí)際情況給學(xué)生講解在文秘工作中應(yīng)該樹(shù)立的正確的思政理念；三是加強(qiáng)與學(xué)生家長(zhǎng)的溝通，實(shí)時(shí)掌握學(xué)生課余時(shí)間的心理變化，做到防微杜漸事無(wú)巨細(xì)。

4.結(jié)束語(yǔ)

專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)論文范文第3篇

1.1教學(xué)目標(biāo)與崗位需求脫節(jié)的現(xiàn)象映射出教師素質(zhì)的欠缺

技工院校的教育目標(biāo)具有很強(qiáng)的目的性，學(xué)生入學(xué)的目的是勝任某些特定職業(yè)和崗位的工作，這也是行為導(dǎo)向教學(xué)模式為人稱(chēng)道的重要原因之一，然而在教學(xué)過(guò)程中，多數(shù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教師仍不能把教學(xué)和崗位聯(lián)系起來(lái)，依舊是“用大學(xué)的一套來(lái)教技校的學(xué)生”，教學(xué)目標(biāo)中重視理論知識(shí)的傳授，講剖析，講聯(lián)系，忽視了學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，偏離了“職業(yè)教育”的培養(yǎng)目標(biāo)。究其原因，是由于會(huì)計(jì)崗位的人員流動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定，長(zhǎng)期在企業(yè)工作的會(huì)計(jì)人員很少會(huì)來(lái)到學(xué)校執(zhí)教，而學(xué)校負(fù)責(zé)教學(xué)的教師基本是全日制高等教育，也就是“科班”出身，本身就不具備企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，即使是曾經(jīng)在企業(yè)工作過(guò)，后來(lái)入職的教師，一旦進(jìn)入學(xué)校，也會(huì)慢慢的“落伍”。教師本身就缺乏對(duì)會(huì)計(jì)崗位的深刻理解，自然無(wú)法自如的應(yīng)用行為導(dǎo)向教學(xué)模式。

1.2教學(xué)資源配置不合理，不利于行為導(dǎo)向教學(xué)方法的實(shí)施

首先值得肯定的是，現(xiàn)在很多學(xué)校為會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)花了很大的精力，除了教室之外，大都配有專(zhuān)門(mén)的機(jī)房和手工實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生聽(tīng)課在課堂，上機(jī)在機(jī)房，實(shí)操在實(shí)訓(xùn)室，但從筆者親歷的教學(xué)經(jīng)歷來(lái)看，這樣的做法其實(shí)教學(xué)效率并不高，更多的出現(xiàn)“上課講一遍，上機(jī)講一遍，實(shí)操再講一遍”的情況，這其中固然存在著生源質(zhì)量等等因素的影響，但依舊不能否認(rèn)傳統(tǒng)教學(xué)模式對(duì)教學(xué)資源配置的觀念是較為落后的。從行為導(dǎo)向法的實(shí)施過(guò)程來(lái)看，學(xué)生在課堂上沒(méi)有獲取資訊的來(lái)源（可以使用手機(jī)但極不方便），在機(jī)房，則是座位的固定使學(xué)生難以進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，這樣脫節(jié)的教學(xué)資源配置直接阻礙的行為導(dǎo)向教學(xué)方法的實(shí)施。

1.3傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系不適用于行為導(dǎo)向教學(xué)模式

傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系是以教師為中心完成的，以對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握為主要依據(jù)，以考試成績(jī)?yōu)榭陀^評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，最終評(píng)價(jià)結(jié)果偏向?qū)W生的專(zhuān)業(yè)勝任能力。比如，教學(xué)內(nèi)容的深淺是否恰當(dāng)，重難點(diǎn)是否突出等，最后以分?jǐn)?shù)衡量教學(xué)效果。這是一種適用于集體式教學(xué)而不是行為導(dǎo)向模式教學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)方法，必然忽視學(xué)生作為個(gè)體的復(fù)雜性，忽視不同學(xué)生不同的認(rèn)知特性，其更適用于長(zhǎng)于抽象思維，喜歡聽(tīng)教師講解的學(xué)生，而偏偏技工院校中此類(lèi)學(xué)生所占比例較低，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)也不例外。

2改進(jìn)措施

2.1轉(zhuǎn)變思路

從學(xué)校到老師，切實(shí)轉(zhuǎn)變思路，從技工學(xué)校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，制定符合企業(yè)會(huì)計(jì)工作崗位需求的教學(xué)目標(biāo)，這需要詳盡的分析會(huì)計(jì)崗位所需要的綜合職業(yè)能力，既包括專(zhuān)業(yè)勝任能力，也包括關(guān)鍵能力。在此教學(xué)目標(biāo)之下，為了勝任新模式下的教學(xué)工作，教師自身也要具備終身學(xué)習(xí)的理念，及時(shí)更新心理學(xué)、教育學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科的最新知識(shí)，并貫穿于教學(xué)的全過(guò)程，保證教學(xué)質(zhì)量，完成教學(xué)目標(biāo)。

2.2優(yōu)化資源配置

為會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)建立與行為導(dǎo)向教學(xué)模式相契合的一體化教學(xué)環(huán)境，該環(huán)境應(yīng)當(dāng)具備理論教學(xué)功能、團(tuán)隊(duì)討論功能、實(shí)踐操作功能。這樣的一體化教學(xué)環(huán)境首先應(yīng)該有一個(gè)教學(xué)區(qū)，具備多媒體教學(xué)儀器，投影儀和幕布作為講解和演示必不可少，最好配備教學(xué)管理軟件，如紅蜘蛛、藍(lán)鴿等；其次，學(xué)習(xí)區(qū)域與操作區(qū)域合并，根據(jù)崗位需求建設(shè)仿真環(huán)境，根據(jù)實(shí)際情況配備辦公設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)，盡可能做到學(xué)生擁有獨(dú)立間隔的辦公區(qū)域，人手一臺(tái)電腦，若干人共用的打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描儀、傳真機(jī)等常規(guī)辦公設(shè)備，會(huì)計(jì)工作材料，如常見(jiàn)賬證表；最后，設(shè)立類(lèi)似會(huì)議室的討論區(qū)域，可以每間教室設(shè)置或者多個(gè)教室共用一個(gè)會(huì)議室，為團(tuán)隊(duì)合作和討論提供保障。這是完全可以在原有的硬件基礎(chǔ)上達(dá)到的效果。

2.3完善激勵(lì)模式

如前文所述，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層提出了新的，更高的要求，只有校領(lǐng)導(dǎo)重視教學(xué)改革，才能夠整合已有的教學(xué)資源并繼續(xù)投入，對(duì)現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)行方向性的調(diào)整、推動(dòng)與激勵(lì)和提供一系列的政策、制度和資金的支持和保證，包括但不僅限于教學(xué)場(chǎng)地的改造，教師管理評(píng)價(jià)機(jī)制的改革，教材的選擇或者研發(fā)等。

2.4建立適用于行為導(dǎo)向教學(xué)模式的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

適用于行為導(dǎo)向教學(xué)模式的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，應(yīng)當(dāng)做到形成性評(píng)價(jià)與表現(xiàn)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，靜態(tài)評(píng)價(jià)與動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)相結(jié)合，從以教師為中心轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心，做到重視結(jié)果，更重視過(guò)程，更重視進(jìn)步，更重視發(fā)展。只有建立人文化的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，才能使行為導(dǎo)向教學(xué)模式發(fā)揮應(yīng)有的作用，起到應(yīng)有的效果。

專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)論文范文第4篇

(一)研究對(duì)象筆者選擇2013級(jí)高職護(hù)理(英文班)專(zhuān)業(yè)的共96名學(xué)生作為研究對(duì)象，其中男生4名，女生92名，年齡區(qū)間為18～22歲，平均年齡20．5歲，學(xué)制為3年。此項(xiàng)研究主要研究的是項(xiàng)目教學(xué)法在“人體解剖學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用效果。將這96名學(xué)生隨機(jī)分成實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，每組各48人。對(duì)比分析兩個(gè)小組學(xué)生的年齡、性別、已修課程、入校成績(jī)等均呈現(xiàn)較大差異，無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0．05)。

(二)實(shí)施方法

1．對(duì)照組。對(duì)照組48名學(xué)生依然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課堂上以教師為中心，整個(gè)教學(xué)過(guò)程按照預(yù)習(xí)—講解—示教—總結(jié)等步驟進(jìn)行。

2．實(shí)驗(yàn)組。實(shí)驗(yàn)組采用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行授課，主要步驟如下:

(1)將問(wèn)題作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)之前，需要將48名學(xué)生分成若干個(gè)小組，并找出以往教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題。抓住這個(gè)教學(xué)盲點(diǎn)，緊緊圍繞提出的問(wèn)題，在小組之間展開(kāi)互動(dòng)，要求每個(gè)小組成員都發(fā)表自己的觀點(diǎn)和意見(jiàn)，同時(shí)不斷地與教師進(jìn)行溝通，從教師的分析和講解中找出自己的不足之處。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，還要積極開(kāi)展理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法，先讓學(xué)生對(duì)人體的構(gòu)造有一個(gè)比較充分的了解，之后讓其根據(jù)自己的理解對(duì)人體的具體構(gòu)造進(jìn)行分析，找出其學(xué)習(xí)盲點(diǎn)和誤區(qū)。比如，有些病人需要臥位，而有些病人只需要半臥位，那么，從人體解剖學(xué)上說(shuō)，這些不同是怎么造成的、利用人體解剖學(xué)的知識(shí)如何進(jìn)行解釋等等諸如此類(lèi)的問(wèn)題都需要加以思考。之后，要求學(xué)生利用其掌握的知識(shí)進(jìn)行回答，由于每個(gè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度各不相同，因此，就會(huì)出現(xiàn)不同的答案，此時(shí)，需要教師及時(shí)地對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤答案予以糾正。通過(guò)這種師生之間的互動(dòng)，不僅可以解決學(xué)生的困惑，還可以增進(jìn)師生之間的感情，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

(2)利用案例和實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行教學(xué)。項(xiàng)目教學(xué)法離不開(kāi)對(duì)于實(shí)際案例的分析，只有通過(guò)分析實(shí)際案例，才能夠發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，使學(xué)生更快、更準(zhǔn)確地掌握知識(shí)點(diǎn)。教師在案例的選擇上也要下一番功夫，盡量選取一些經(jīng)典的案例，這樣可以促使學(xué)生不斷地進(jìn)行反思和研究，以便今后碰到類(lèi)似的情況時(shí)，可以做出正確的判斷。比如，教師可以根據(jù)一起真實(shí)的交通事故，在教室里進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬，這就需要在場(chǎng)的學(xué)生根據(jù)傷者的受傷部位選擇適合的治療方法，既要求學(xué)生熟悉人體的構(gòu)造，還要求其掌握一些基本的治療方法，可謂一舉兩得。此外，在采用項(xiàng)目教學(xué)法的過(guò)程中，可以利用模擬實(shí)驗(yàn)室這個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)工具。網(wǎng)絡(luò)化的模擬實(shí)驗(yàn)可以在很大程度上提高教學(xué)的質(zhì)量和效率，利用一臺(tái)計(jì)算機(jī)就可以很好地模擬出實(shí)驗(yàn)所需的具體材料，不僅可以很直觀地為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還可以讓學(xué)生按照自己的喜好進(jìn)行選擇，在課后加以研究。這種網(wǎng)絡(luò)化的模擬實(shí)驗(yàn)室可以在實(shí)際教學(xué)中極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也能很好地激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。

(3)調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中很需要興趣這一工具來(lái)調(diào)動(dòng)自己的學(xué)習(xí)熱情。對(duì)于高職護(hù)理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“人體解剖學(xué)”相對(duì)而言比較枯燥，因此，很容易導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情下降。項(xiàng)目教學(xué)法就是在考慮到了這一問(wèn)題之后提出的全新的教學(xué)方法，這種新的教學(xué)模式可以在很大程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，使得學(xué)生在“人體解剖學(xué)”的學(xué)習(xí)過(guò)程中不再作為一個(gè)被動(dòng)的接受者，而是成為一個(gè)主動(dòng)的學(xué)習(xí)者，主動(dòng)尋求學(xué)習(xí)知識(shí)的樂(lè)趣。因此，項(xiàng)目教學(xué)法可以很好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

(4)加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。項(xiàng)目教學(xué)法要求學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中進(jìn)行合作。這種方法相比于傳統(tǒng)方法，優(yōu)勢(shì)十分明顯，在具體的實(shí)施過(guò)程中，既包括了情景的設(shè)立、具體的操作、分組討論、獨(dú)立思考，又包括了小組之間的相互評(píng)價(jià)和溝通。不難看出，項(xiàng)目教學(xué)法要求學(xué)生具備很好的溝通協(xié)作意識(shí)，這是完成學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)。

二、結(jié)果

對(duì)比分析對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組的理論成績(jī)與技能成績(jī)可知，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的理論成績(jī)和技能成績(jī)明顯優(yōu)于對(duì)照組，且調(diào)查分析實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法的效果評(píng)價(jià)：學(xué)生對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法的認(rèn)同度非常高，因此，值得在高校教學(xué)中大力推廣。

三、討論

專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)論文范文第5篇

借鑒應(yīng)用要點(diǎn)

當(dāng)澳方老師來(lái)到黃河水院進(jìn)行教學(xué)時(shí)，也希望中方教師在教學(xué)中可以進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)。但是，黃河水院并不具備與布里斯班北部職業(yè)技術(shù)學(xué)院相匹配的硬件設(shè)施（包括學(xué)校開(kāi)設(shè)的對(duì)公眾營(yíng)業(yè)的餐廳、酒吧等商業(yè)場(chǎng)所，這也是我國(guó)許多高職院校所面臨的共性問(wèn)題），因此，在課堂教學(xué)過(guò)程中，多進(jìn)行一些與本專(zhuān)業(yè)服務(wù)相關(guān)的角色扮演練習(xí)顯得十分必要。

需要引起注意的問(wèn)題

不過(guò)，在采用角色扮演法教學(xué)時(shí)，以下這些問(wèn)題需要引起注意。

1）并不是所有的酒店管理課程都可以使用角色扮演法來(lái)輔助教學(xué)，只能選擇那些實(shí)際操作性強(qiáng)的課程進(jìn)行角色扮演法教學(xué)。

2）角色扮演法對(duì)學(xué)生的要求較高，需要學(xué)生搜集相關(guān)的資料、分析角色，并恰如其分地表演出來(lái)。

3）酒店中的角色種類(lèi)繁多、重要程度各異，學(xué)生在進(jìn)行角色扮演時(shí)，參與表演的機(jī)會(huì)不能完全均等，而且不一定剛好能選擇到自己所擅長(zhǎng)的角色。因此，在教學(xué)實(shí)施中需要教師從各個(gè)方面做好安排。

角色扮演法在酒店管理教學(xué)中的實(shí)施和考核評(píng)價(jià)

1角色扮演法在酒店管理教學(xué)中的實(shí)施

1.1角色分配

結(jié)合酒店管理專(zhuān)業(yè)目前的教學(xué)條件以及黃河水院所具備硬件設(shè)施的實(shí)際情況，在使用角色扮演法進(jìn)行教學(xué)時(shí)，可以扮演的角色有迎賓員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、顧客及酒店管理人員等其他角色。應(yīng)在角色分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的分配。

（1）迎賓員。迎賓員是顧客到達(dá)酒店后遇到的第一位員工，代表著酒店的形象，可以說(shuō)是酒店的“門(mén)面”。在角色扮演法教學(xué)中，其角色定位為酒店管理機(jī)構(gòu)的代表，是酒店內(nèi)部矛盾的調(diào)和者以及對(duì)外形象的宣傳者，能夠?qū)频昕腿说膯?wèn)題和所遇到的困難及時(shí)有效地予以妥善解決。迎賓員的主要崗位職責(zé)是迎接顧客入門(mén)、安排就座、送別顧客，這項(xiàng)工作的質(zhì)量和效果直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)情況。其工作職責(zé)及具體細(xì)節(jié)要求都應(yīng)在分配角色時(shí)講清楚，并要求扮演者深切體會(huì)。

（2）餐飲服務(wù)員。餐廳是酒店除客房外盈利最多的部門(mén)之一，而餐飲服務(wù)員是酒店中占員工比例最大的工作人員之一。其主要崗位職責(zé)是：在領(lǐng)班帶領(lǐng)下，按照酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，為客人提供餐飲服務(wù)，包括擺臺(tái)，清潔保養(yǎng)設(shè)備工具、準(zhǔn)備和調(diào)制含酒類(lèi)及飲料，并積極收集客人對(duì)本酒店和本餐廳產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

（3）客房服務(wù)員?？头糠?wù)員是酒店入住顧客接觸最多的酒店服務(wù)人員。其崗位職責(zé)包括保持所負(fù)責(zé)轄區(qū)域和客房的清潔、整理、恢復(fù)工作；準(zhǔn)時(shí)保質(zhì)保量提供可出租的房間；認(rèn)真做好交接工作，并做好詳細(xì)記錄，完成上一班未完成的工作；掌握所轄樓層和客房狀況，為顧客提供準(zhǔn)確、快捷、周到、安全、舒適的個(gè)性化服務(wù)，等等。這些崗位職責(zé)及具體細(xì)節(jié)要求在分配角色時(shí)應(yīng)當(dāng)講解透徹，并要求扮演者心領(lǐng)神會(huì)。

（4）顧客。顧客是酒店服務(wù)的對(duì)象，顧客的滿(mǎn)意是酒店經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)，也是評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。但是酒店中的顧客形形，去不同部門(mén)購(gòu)買(mǎi)商品享受服務(wù)的角色背景也不同。因此在進(jìn)行顧客角色扮演時(shí)，要根據(jù)學(xué)生的個(gè)性來(lái)分配，不同性格的人表演方式不同，創(chuàng)造出的矛盾大小、等級(jí)也不盡相同。表演能力比較強(qiáng)的同學(xué)，他的面部表情以及說(shuō)話(huà)時(shí)的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)都能將顧客的想法很恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)出來(lái)，而比較靦腆的同學(xué)在表演時(shí)則無(wú)法較好的表現(xiàn)出難纏的顧客的無(wú)理取鬧等狀況。所以，教師在分配顧客角色時(shí)，應(yīng)提前給出相關(guān)的背景資料，比如場(chǎng)景、時(shí)間、矛盾持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短、顧客的要求是什么等。

（5）其他角色。其他角色主要指酒店中其他部門(mén)的服務(wù)人員，包括權(quán)力較高的管理層員工（如餐廳領(lǐng)班和各部門(mén)經(jīng)理等）及游泳池服務(wù)員、俱樂(lè)部服務(wù)員等。這些角色目前在我校的實(shí)訓(xùn)室里還沒(méi)有條件進(jìn)行角色扮演的教學(xué)活動(dòng)，但管理層人員和顧客之間有互動(dòng)的角色扮演還是可以進(jìn)行的。因此，在進(jìn)行角色扮演法教學(xué)時(shí)，應(yīng)為學(xué)生設(shè)定明確的相關(guān)背景資料，比如矛盾產(chǎn)生的背景、顧客的背景資料、員工的權(quán)限和解決矛盾的條件、要求等。

1.2角色扮演

表演是角色扮演法教學(xué)的關(guān)鍵要素。在進(jìn)行角色扮演時(shí)，應(yīng)做到分組安排學(xué)生參與表演，盡量做到全員（包括老師）參與表演，正確把握、指導(dǎo)表演，表演結(jié)束后，組織討論，評(píng)議本次角色扮演是否成功、有何問(wèn)題、矛盾解決成功與否等。真實(shí)是角色扮演法教學(xué)的基礎(chǔ)，它要求參與者都應(yīng)當(dāng)把角色所處的環(huán)境當(dāng)成真實(shí)情景來(lái)對(duì)待，所以端正態(tài)度是關(guān)鍵所在。一般來(lái)說(shuō)，參與者在第一次飾演角色時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)礙于面子、不好意思或膽怯等現(xiàn)象，在角色扮演過(guò)程中過(guò)于僵硬、模式化、做作。為了有效避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，教師應(yīng)時(shí)刻牢記角色扮演法教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和目的，所提出的問(wèn)題應(yīng)該準(zhǔn)確、到位，這樣才能使學(xué)生知道角色扮演法的價(jià)值和目的，使其更加出色地完成角色的扮演、更加投入。在端正學(xué)生態(tài)度的同時(shí)，還應(yīng)讓學(xué)生深入理解角色的扮演需求。如，在進(jìn)行酒店服務(wù)員推薦預(yù)訂包間扮演教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生提出做好班前準(zhǔn)備、預(yù)訂可行性掌握、詢(xún)問(wèn)客人預(yù)訂要求、推薦房間、征詢(xún)客人意見(jiàn)等方面的具體要求；按照要求上崗，做好交接班，準(zhǔn)備好各種用品；掌握當(dāng)日及未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)可預(yù)定的包間數(shù)量、類(lèi)型、位置和價(jià)格等情況；詢(xún)問(wèn)客人的具體預(yù)定要求;根據(jù)客人特點(diǎn)，有針對(duì)性地推薦包間;推薦后詢(xún)問(wèn)客人是否滿(mǎn)意等。在學(xué)生選好各自所要扮演的角色之后，應(yīng)做好實(shí)景布局，模擬演練。以便讓學(xué)生更好地“入戲”。

在學(xué)生表演的過(guò)程當(dāng)中，教師應(yīng)以參與者和引導(dǎo)者的身份出現(xiàn)，適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)，讓學(xué)生充分感受到表演的樂(lè)趣和成就感。在觀看表演時(shí)，教師應(yīng)表現(xiàn)出濃厚的興趣，既要認(rèn)真地看，又要在適當(dāng)時(shí)候通過(guò)眼神、表情、手勢(shì)等方法來(lái)表達(dá)對(duì)學(xué)生的贊揚(yáng)和肯定，而不能抱著挑剔的眼光去看，更不應(yīng)心存偏見(jiàn)。對(duì)學(xué)生表演上的小失誤，教師不應(yīng)在表演過(guò)程中當(dāng)場(chǎng)指出、打斷學(xué)生的表演，而應(yīng)該在表演結(jié)束之后，通過(guò)恰當(dāng)?shù)耐緩健⑦\(yùn)用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言指出，從而讓學(xué)生在產(chǎn)生成就感的同時(shí)，也能切實(shí)意識(shí)到自己在角色表達(dá)上的不足。如果表演未能順利完成，理想的教學(xué)效果未能達(dá)到，那么可以讓其余小組重新表演，或?qū)θ藛T進(jìn)行調(diào)整、交換角色進(jìn)行表演。在條件允許的情況下，可以讓一些表演欲望強(qiáng)烈且想法獨(dú)特的學(xué)生自己安排情境，進(jìn)行角色扮演，讓渴望通過(guò)表演來(lái)表現(xiàn)自己才華的學(xué)生能夠得到充分的鍛煉。在表演過(guò)程中，對(duì)于未能參與表演的同學(xué)，教師應(yīng)要求他們對(duì)表演進(jìn)行觀察，做好記錄，并且發(fā)現(xiàn)扮演者的瑕疵。通過(guò)這種方式，不但可以將表演者的熱情充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，還能讓其他同學(xué)在觀察的過(guò)程中提高鑒賞能力。表演結(jié)束之后，教師應(yīng)組織全體同學(xué)進(jìn)行集體討論，并通過(guò)提問(wèn)的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生思考：在這種情況下應(yīng)該怎么做，先后順序是什么，怎么做能不失偏頗，為什么要這么做。這些問(wèn)題對(duì)引導(dǎo)學(xué)生思考有著現(xiàn)實(shí)意義。

2角色扮演法在酒店管理教學(xué)中的考核與評(píng)價(jià)

2.1考核與評(píng)價(jià)的內(nèi)容

通過(guò)觀察學(xué)生在模擬情境中的行為表現(xiàn)，我們可以評(píng)價(jià)其角色把握能力、人際關(guān)系的處理技巧、團(tuán)隊(duì)合作能力、情緒控制能力、思維的敏捷性、應(yīng)變能力、口頭表達(dá)能力等指標(biāo)。

與此同時(shí)，應(yīng)結(jié)合學(xué)生扮演的角色的崗位職責(zé)、具體服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，比如在扮演餐飲服務(wù)員時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)所扮演角色的職能、說(shuō)話(huà)方式，以及專(zhuān)業(yè)技能熟悉程度進(jìn)行逐一考核，給每個(gè)考核項(xiàng)目定出具體要求和分值，以及所占比重，以此來(lái)對(duì)扮演者的表現(xiàn)進(jìn)行打分。比如，在對(duì)餐飲服務(wù)員擺臺(tái)進(jìn)行考核時(shí)，其內(nèi)容包括擺臺(tái)前的物品準(zhǔn)備是否符合酒店規(guī)定，有無(wú)遵守職業(yè)健康安全衛(wèi)生要求（員工個(gè)人衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，擺臺(tái)所用物品是否干凈、無(wú)瑕疵、無(wú)污漬）；擺臺(tái)過(guò)程中，是否嚴(yán)格按照酒店規(guī)定佩戴手套、使用托盤(pán)，沒(méi)有對(duì)餐具造成二次污染；擺臺(tái)流程是否符合酒店規(guī)定和流程（刀叉擺放的順序，餐具、餐盤(pán)和玻璃器皿之間距離是否符合酒店要求）；擺臺(tái)結(jié)束后有無(wú)再次確認(rèn)臺(tái)面整潔、整理桌椅等（澳方教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行角色扮演實(shí)操考核時(shí)，通常會(huì)根據(jù)該職位所需服務(wù)知識(shí)及技能等具體要素制作出一個(gè)表格，在學(xué)生操作過(guò)程中逐個(gè)打鉤，所有要素都達(dá)標(biāo)者才算符合要求，給予通過(guò)的考核評(píng)價(jià)）。同時(shí)，為了鼓勵(lì)學(xué)生，教師應(yīng)在評(píng)價(jià)時(shí)多做肯定評(píng)價(jià)、多說(shuō)鼓勵(lì)的話(huà)，同時(shí)也要從表演中看出學(xué)生存在的不足，對(duì)學(xué)生表演中的不足適時(shí)進(jìn)行指正，為日后的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。

2.2考核與評(píng)價(jià)的方式

實(shí)施角色扮演法教學(xué)的最大難點(diǎn)是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)。由于這種模式不再以獲得書(shū)本知識(shí)為教學(xué)的重點(diǎn)，而是把技能操作、情感、態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)作為主要的教學(xué)目標(biāo)，所以傳統(tǒng)的課業(yè)評(píng)價(jià)方法（如課堂測(cè)驗(yàn)、期末考試等）已經(jīng)不適應(yīng)于對(duì)這一學(xué)習(xí)過(guò)程的考查。在整個(gè)酒店管理中，員工的技巧都是柔性的，而非硬性知識(shí)點(diǎn)。而不同的角色扮演類(lèi)型要求也不盡相同，其采用的評(píng)價(jià)方法也不同。對(duì)于課堂即興角色扮演，只需根據(jù)學(xué)生表演情況給予口頭評(píng)價(jià)。對(duì)于故事情節(jié)較為復(fù)雜的角色扮演，則需要教師和學(xué)生做好充分準(zhǔn)備，就像澳方考核一樣，使用事先設(shè)計(jì)好的評(píng)價(jià)表格，對(duì)參加角色扮演的個(gè)人和小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師也可以采取平時(shí)檢查、課堂觀察、個(gè)別談話(huà)和典型行為測(cè)評(píng)等真實(shí)性評(píng)價(jià)方法，來(lái)考核學(xué)生經(jīng)過(guò)角色扮演所發(fā)生的變化和取得的進(jìn)步。

評(píng)價(jià)既要實(shí)事求是，以利于幫助參與者改進(jìn)和提高，又要不傷害學(xué)生參與角色扮演的積極性。評(píng)價(jià)的人選可以是教師，也可以是學(xué)生，還可以是扮演的參與者和觀察者。評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容也要根據(jù)扮演角色的不同有區(qū)別地進(jìn)行。教師的評(píng)價(jià)可以讓學(xué)生更進(jìn)一步了解自己，看到自己的進(jìn)步和不足，明確自己今后努力的方向，促進(jìn)學(xué)生更加主動(dòng)地學(xué)習(xí)。其他小組同學(xué)之間的評(píng)價(jià)可以肯定其中的優(yōu)點(diǎn)，指出其中的不足，從而能夠使學(xué)生的表演水平和知識(shí)水平不斷提高。不同小組的學(xué)生之間還可以進(jìn)行討論，在交流中得到提高。