高職口譯教學(xué)商務(wù)英語論文
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（一）缺少具有高職高專特色的口譯教材目前的口譯教材，基本上是本科生所使用的教材。適合高職高專商務(wù)英語的口譯教材，主要有外研社的《商務(wù)現(xiàn)場口譯》和大連理工大學(xué)出版社的《世紀商務(wù)英語口譯教程》。上述兩種教材在內(nèi)容上，雖然適合高職高專學(xué)生的特點與水平，但在有的方面與學(xué)生未來從事的崗位相距甚遠，在“以培養(yǎng)崗位能力為目標”的高職商務(wù)英語教學(xué)要求的前提下，缺乏實用性。
（二）口譯課學(xué)時少，學(xué)生實踐的機會欠缺高職院校的學(xué)制短，有的學(xué)校安排將近一年的校外實習(xí)，實際在校上課時間只有兩年。口譯課有的學(xué)校只開設(shè)一學(xué)期，每學(xué)期16周課，一學(xué)期32學(xué)時。隨著近幾年高校擴招，高職院校英語專業(yè)的班級、人數(shù)越來越多，在幾十人一個班的課堂教學(xué)環(huán)境下，在90分鐘的有限時間里，效果可想而知。而口譯課程是需要大量實踐來完成的，這種方法培養(yǎng)出來的學(xué)生，如果學(xué)生自己課外不抓緊時間大量練習(xí)，口譯教師很難實現(xiàn)教學(xué)目標。
（三）能夠進行口譯教學(xué)的教師缺乏由于我國口譯教學(xué)起步較晚，從事口譯教學(xué)的教師大多是年輕教師，他們大學(xué)畢業(yè)直接登上講臺，缺少教學(xué)經(jīng)驗，更沒有企業(yè)實踐經(jīng)歷。教師水平有限，經(jīng)驗不足，口譯教學(xué)質(zhì)量難以保證。況且班級學(xué)生多，上課學(xué)時數(shù)有限，對學(xué)生進行課外指導(dǎo)來實現(xiàn)口譯教學(xué)目標是很難實現(xiàn)的。
（四）口譯教學(xué)形式單調(diào)，方法單一教師上口譯課是給學(xué)生講口譯技能，并在此基礎(chǔ)上進行口譯實踐。而許多口譯課教學(xué)仍然采用教師說漢語，學(xué)生翻譯成英語；或者教師播放漢語錄音，學(xué)生翻譯，最后教師點評的陳舊模式。課堂學(xué)生人數(shù)多、時間短，課堂上學(xué)生開口說話的時間就更少，記錄正確答案反而是學(xué)生唯一的目標了。在信息化時代，教學(xué)設(shè)計和教學(xué)媒體沒能充分發(fā)揮作用，教師只重視傳授知識，而忽視了學(xué)生的參與實踐。學(xué)生不能在有限的時間里得到語言上的充分鍛煉。因此在高職商務(wù)英語口譯課堂教學(xué)中，實行“項目驅(qū)動”下的合作式口譯課程教學(xué)。也就是以項目為依托，把教學(xué)過程采用幾個項目來完成，在方案設(shè)計上采用項目教學(xué)的模式，然后讓學(xué)生以合作方式的方式進行口譯實踐，這樣能提高學(xué)生的口譯技能，教學(xué)效果也得到了保證。
二、以項目為依托，改進口譯教學(xué)
（一）選擇適合學(xué)生口譯教學(xué)的內(nèi)容，確定具體項目，自編教材講義由于高職學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)的積極性和主動性不高。而口譯技能訓(xùn)練不但要求學(xué)生具有很高的英語基礎(chǔ)，還要具備較高的漢英雙語理解和表達能力。高職院校的口譯課是一門高技能的實踐課程，在選材上既要考慮高職學(xué)生的綜合素質(zhì)及英語水平，還要考慮社會的需求，盡量避免太難、太深的內(nèi)容?？谧g材料的準備要有背景知識介紹，并結(jié)合課堂所授技能和真實口譯對學(xué)生進行課上口譯訓(xùn)練。要“以工作過程”為依據(jù)開發(fā)高職商務(wù)英語口譯課程，教學(xué)內(nèi)容從典型的工作任務(wù)出發(fā)，包括對外貿(mào)易過程中不同場景的口譯訓(xùn)練。根據(jù)工作任務(wù)設(shè)計課程教學(xué)模塊，以一個完整的外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為例，主要有以下幾個模塊：歡迎外賓、參觀工廠及介紹產(chǎn)品、商務(wù)談判、商務(wù)宴請、安排旅游、歡送外賓等。教學(xué)內(nèi)容模塊包括：模塊一：歡迎外賓（接機、酒店入住、行程安排）模塊二：參觀工廠及介紹產(chǎn)品（參觀并介紹產(chǎn)品性能、特點、功能等）模塊三：商務(wù)談判（就產(chǎn)品的價格、付款條件、包裝、運輸?shù)仁乱诉M行談判并簽訂合同）模塊四：商務(wù)宴請（致歡迎詞及祝酒詞）模塊五：安排旅游（制訂旅游行程及介紹地方特色）模塊六：歡送外賓（表達進一步合作并贈送禮品）以第三模塊———商務(wù)談判項目模塊為例，課堂教學(xué)設(shè)計如下：教學(xué)任務(wù)：模擬實踐情景與客戶進行商務(wù)談判。地點：酒店咖啡廳人物：外貿(mào)業(yè)務(wù)經(jīng)理、商務(wù)客戶教學(xué)目標：①掌握商務(wù)談判用語；②能夠在真實的情境下進行商務(wù)談判③在真實的情景中，訓(xùn)練學(xué)生的口語表達能力，及口譯現(xiàn)場翻譯能力。教學(xué)要求：①能夠就產(chǎn)品的價格、付款條件、包裝、運輸?shù)仁乱顺浞直磉_自己的觀點；②掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)工作流程。教學(xué)內(nèi)容及步驟：
1.參觀工廠，介紹公司，讓外賓了解公司產(chǎn)品并介紹公司最新產(chǎn)品。
2.進行商務(wù)談判，就產(chǎn)品的價格、付款條件、包裝、運輸?shù)仁乱伺c外賓進行談判，表達愿意與對方進行合作的愿望。在課堂教學(xué)過程中，每組有三名學(xué)生，其中兩名學(xué)生進行對話，有漢語對話，英語對話，另外一名學(xué)生扮演口譯員。訓(xùn)練之前，教師要安排好各自的角色、對話的內(nèi)容及場景，這樣學(xué)生由于事先了解一些所要進行口譯的情景，做起口譯來就會輕松自如。另外教師在進行口譯訓(xùn)練中，還要進行角色互換，這樣做對話的學(xué)生也有機會實踐口譯技能。在課堂訓(xùn)練中，扮演的角色都是熟悉的同學(xué)，完全沒有緊張情緒，學(xué)生能夠輕松完成口語訓(xùn)練。口譯教學(xué)課堂應(yīng)該選擇多功能翻譯實訓(xùn)室。因為該實訓(xùn)室采用了先進的同聲傳譯訓(xùn)練系統(tǒng)，每位學(xué)生都戴耳機進行訓(xùn)練，對于學(xué)生對話內(nèi)容，每位學(xué)生能夠很清楚地聽到，并對所聽內(nèi)容做好記錄。另外，該訓(xùn)練系統(tǒng)還可以將訓(xùn)練的過程進行錄音，使學(xué)生產(chǎn)生現(xiàn)場口譯訓(xùn)練的感覺，還能進行查漏補缺，以便提高學(xué)生的口譯水平。
（二）教學(xué)方法第一，授課前的準備。任課教師在進行每個教學(xué)模塊教學(xué)前，首先把本模塊能夠用得到的常用的詞匯，專業(yè)術(shù)語，及相關(guān)表達方式傳授給學(xué)生，讓學(xué)生了解并掌握這些英語知識，為了更好地使學(xué)生了解該項目的內(nèi)容，任課教師還要給出幾篇與本項目有關(guān)的英語對話。在進行實踐教學(xué)前，教師有必要事先檢查學(xué)生對已給的詞匯，專業(yè)術(shù)語，及相關(guān)表達方式，看學(xué)生是否已經(jīng)掌握這些內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生就教學(xué)內(nèi)容在課外收集該項目的材料，編寫對話。第二，課上演練。課上演練是指學(xué)生就事先準備好的對話進行實踐，同時要求另外一名同學(xué)就他們的對話進行現(xiàn)場口譯。這樣在有準備的前提下進行商務(wù)現(xiàn)場口譯，顯然學(xué)生對教師布置的任務(wù)能夠順利完成，學(xué)生的口譯技能也得到提高。另外，操練過程是在真實情景中完成的，使學(xué)生體驗到了現(xiàn)場真實感。
（三）教師歸納總結(jié)在課堂教學(xué)實踐過程中，所有學(xué)生都在認真觀看聆聽其他同學(xué)的表演，并針對有疑問的地方記錄下來，以便在糾錯時加以改正。在表演結(jié)束后，教師要針對學(xué)生出錯的地方進行提問，其目的是看其他同學(xué)是否認真聽講，發(fā)現(xiàn)哪些地方學(xué)生沒有弄清楚，并給出自己的觀點。使每次總結(jié)，學(xué)生都能得到知識的提升，并對學(xué)生口譯中出現(xiàn)的主要問題再作一次強調(diào)，加深記憶。
總之，“以工作為導(dǎo)向”的口譯課，是以項目教學(xué)為核心，以案例教學(xué)為內(nèi)容，在課堂組織教學(xué)上，學(xué)生可以用合作的形式來完成學(xué)習(xí)任務(wù)，以學(xué)生實踐為核心完成教學(xué)目標。在真實的場景下，通過模擬情景練習(xí)，學(xué)生積極參與，不但活躍了課堂氣氛，教師的教學(xué)效果也得到了提高。
作者：張志華單位：沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院
